Mein Guanciale-Experiment

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sieht gelungen aus - Kompliment! Jetzt die Amatriciana. Oder willst du nun erst noch den Peccorino selbst machen?

Nicht übertreiben. Die Nudeln werden aber selbstgemacht von Göga.

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

der Guanciale sieht toll aus

 

[Wombads]

super Ergebnis

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Der Beweis:

Sehr lecker.

 

[masi]

Hammer !!

 

[edü]

so mag ich spagetti am liebsten (ohne rote soße!)

 

[lstar]

Will auch Eberbach ist nun echt nicht weit weg, da kann ich die guten Nudeln fast riechen

 

[Pfälzerin]

sieht sehr gut aus war bestimmt sehr lecker

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Spaghetti all‘ Amatriciama

 

[lstar]

Sehr schön. Sieht klasse aus

 

[Infinity_2016]

Tolles Experiment, gelungen mit einfachen Mitteln. Der Guanciale sieht aus wie beim Italiener.
Und die Amatriciana, einfach spitze mit der frischen Pasta