Mein mega Schnäppchen von heute <3

[BMWoneCabrio]

Berichte mal, wie die Box funktioniert, dann spar ich mir evtl das Gebastelt mit dem Kugelgrill...

Ich meine gelesen zu haben, dass die Box für Kugelgrills nicht so gut geeignet sein soll .
Berichten werde ich aber sowieso , wann kann ich allergings noch nicht sagen .
Jetzt stehen erstmal die Modifikationen an .

 

[smoke-me]

Es ist ja nicht so, dass z.Z. ein X72 und zwei KB5 Wokbrenner auf dem Weg zu mir sind und ein komp. vorbereiteter UDDEN mit Klapptischen im Keller darauf wartet...

mir scheint, der Trend geht zum Zweit- und Drittwokbrenner...das macht mir ein bisschen Angst... Viel Erfolg damit

 

[BMWoneCabrio]

mir scheint, der Trend geht zum Zweit- und Drittwokbrenner...das macht mir ein bisschen Angst... Viel Erfolg damit

Vielen dank, den werde ich sicher haben , heute gibt es gebratene Nudeln mit Gemüüüüse .
Dieser Kauf und die Bestellungen waren nur das Ergebiss meiner ständigen Umentscheidung und der bekannten Ungedult

 

[BMWoneCabrio]

Kleines Update, hab heute mal vier kleine Beinchen an die Box montiert, denn ohne hat die Box auf dem Brenner aufgesetzt und dadurch gewackelt.
Ich wusste nicht wie schnell ich ihn hochheitzen kann, ohne das der Stein springt, daher hab ich langsam Gas gegeben. In 5 Min. waren es 350°C im Backraum laut dem Deckelthermometer und 270°C auf dem Stein laut meinem Infrarot-Thermometer. Hätte ich nur Vollgas gegeben, wären diese Themperaturen auch in 2-3 Min. schon erreicht gewesen. Finde ich nicht schlecht, wenn man bedenkt, dass da noch keine Tür davor ist. Ich werde den Boden noch etwas modifizieren und vielleicht den Raum, zwischen den zwei Außenwänden mit Schmottsteinen auskleiden.
Pizza gab es heute aber keine, denn wie angekündigt gebratene Nudeln mit Hühnchen und extra Gemüse (kleiner Ernährungsfreak )
Da ein paar kleine Bildchen

 

[BMWoneCabrio]

Und hier noch eins von den Abstandshaltern / Beinchen

 

[pfannendoc]

...und wenn du damit fertig bist, ja dann hätten wir gerne einen zum OHG umgebauten Wokbrenner.

 

[BMWoneCabrio]

Das Ding kann man glaube ich zu allem möglichen umbauen

 

[BMWoneCabrio]

Moinsen, hab wieder ein kleines neues Accessoire für meinen Brenner .
Passt wirklich wie angegossen und ist bestimmt in Verbindung mit meinen neuen, massiven Eisenpfannen der Burner .
Ich weiß nicht, ob es verboten ist den Link zu posten. Falls dem so sei, bitte löschen .

Bezahlt habe ich 13.95€ inkl. Versand bei:
https://www.petras-grillshop.de/do-azk-app-anzuendhilfe-neu::573.html

So genug gebabbelt, ich höre schon die Rufe :
Bekommt ihr

 

[BMWoneCabrio]

Guten Abend liebe Wok Gemeinde,

Wollte euch mal zeigen, was ich heute auf meinem X72 angestellt habe. Ach mein zweiter X72 liegt beim Zoll und der Brief kam am Samstag.
Zum einen gab es Gemüse mit Hack aus Falschem Filet vom Rind in einer Erdnusssoße, zum andern endlich mal die erste Pfanne von zwei eingegebrannt.
Hier die Bilder und einen schönen Abend noch

 

[BMWoneCabrio]

Hey,
gestern habe ich es endlich zum Zoll geschafft, um meinen zweiten X72 zu holen .
Hauptzollamt Darmstadt, um 8.00 Uhr morgens stand ich auf der Matte , bewaffnet mit den PayPal Zahlungbelegen, einem Ausdruck von Yoybuy und naturlich der Zolltarifnummer aus dem Forum .
Nach einer kurzen Wartezet von knapp 10min wurde ich aufgerufen und der Puls stieg .
Dem Zollbeamten gleiche mal eine schöne Story aufgetischt und die Nummer in die Hand gedrückt, welche auch gerne angenommen wurde.
Dann verschwand er kurz im Lager und kam mit meinem Baby zurück .
Ich öffnete das Paket, währenddessen noch ein paar Storys, etwas Smalltalk und Geschleime, dann kam eine Frage, bei der mir fast das Herz in die Hose rutschte "Ist das Teil mit Gas?"... Ich dachte schon, jetzt ist alles vorbei ... Aaaaber ich hab dann doch noch die Kurve bekommen und durfte die 24,07€ bezahlen das erste mal, dass ich gerne Geld an ein Amt Geld gezahlt habe .
Zu Hause angekommen habe ich das gute Stück direkt ausgepackt und auf Schäden überprüft. Alles gut, auch wenn das Paket allen Anschein nach nicht sonderlich gut behandelt wurde .
Die original Tülle habe ich mit einem Heißluftfön erhitzt und mir einem 11er Ringschlüssel ganz einfach rausgedreht. Jetzt warte ich noch auf den bestellten Gewindeschneider, dann kann auch der Winkel eingeklebt werden .
Ich hoffe, dass ich mit meinen zwei KB5 genau soviel Glück habe .
Hier natürlich noch ein paar Bilder.

 

[hollowman01]

Man Leute, ich will auch einen !!!

 

[Wernes1436]

@BMWoneCabrio : Hast du den Druckminderer und die SBS auch schon an deinem anderen Brenner verbaut? Ich hab genau das gleiche Paket für meinen KB5 bestellt und ich musste Geräusche feststellen, wenn ich die SBS verbaut habe. Es hört sich wie ein knistern an. Lass ich die SBS weg, dann hört man nur leise das Gas strömen. Ist das bei dir auch so?

Was kam dich der X72 jetzt alles in allem?

 

[pfannendoc]

@BMWoneCabrio ...Glückwunsch, ein Wokbrennerorchester hat hier auch nicht jeder.

 

[BMWoneCabrio]

@Wernes1436 : Mein anderer X72 ist ein Roaring Dragon mit dem 1,5 Bar Druckminderer, da ist ja die SBS inbegriffen. Das Set auf dem Bild wird von mir das erste mal verbaut. Wenn der Udden für den neuen Brenner fertig ist, wird getestet und berichtet

@pfannendoc : Ja wenn alle da sind, könnte ich ein ganzes Fest bewirten , vorausgesetzt mit wachsen noch 6 Arme

 

[hollowman01]

@BMWoneCabrio sag mal oben das Bild mit den Nudeln, ist das Salzwasser, oder Öl wo die drin baden?

 

[BMWoneCabrio]

@hollowman01 : Das ist sportlich gesalzenes Wasser

 

[hollowman01]

@BMWoneCabrio perfekt Danke Dir. Bin nicht so der Öl und Fett Fan und wollte, sobald ich nen Brenner habe mich auch an die Sache wagen.

 

[BMWoneCabrio]

Heute gab es nen Quicki,
Szechuan Karamell Rindfleisch
Rezept hab ich von Pinterest geklaut

 

[oppfa]

echt nett, auch mit Fertiggemüse, jedoch zu viel auf einmal in der Pfanne

 

[subek]

Servus,
Kann man eigentlich TK Gemüse empfehlen oder schmeckt das net wirklich?

Dein letztes Bild mit dem Rind wirkt ein wenig Trocken, Keine Soße dazu?