Mein neuer ist da!

[Fiktiv]

Hallo zusammen!
Mein neuer Grill ist heute gekommen (Weber Spirit E-330) und musste natürlich auch gleich zusammengeschraubt werden. Da ich handwerklich nicht so geschickt bin, hat es etwas länger gedauert (2.5h).
Habe da aber noch eine Frage zum Zusammenbau. Beim Seitenkocher, ist es richtig, dass da das Bedienfeld, bzw. der Gasanschluss nur so lose reingesteckt wird?
Muss jetzt nur noch den Lecktest machen und das Bedienfeld dann ran. Für den Test scheint es mir im Moment gerade etwas gar windig zu sein...
Gibt es noch was bestimmtes zum darauf achten beim einbrennen?

Liebe Grüsse

Fabian

Und jetzt noch ein paar Bilder vom Basteln:

 

[Hansdampf-1980]

Moin.

Glückwunsch zum neuen Sportgerät, habe den gleichen Grill.
Ja das ist richtig so mit dem Seitenkochfeld.
War zuerst auch etwas am zweifeln aber es funktioniert.
Habe alle Verbindungen geprüft.
Einbrennen:
15-20 Minuten Vollgas, nicht wundern das Teil wird sau heiß, der Zeiger ist nach 10-15 Minuten außerhalb der Skala (320-350 Grad)
Kann anfangs etwas stinken beim Ausbrennen (Produktionrückstände)

Viel Spass mit deinem neuen Sportgerät.

 

[speedyj2001]

Schönes Sportgerät, das wird Dir garantiert viel Freude bereiten

 

[Kuhtreiwer]

Wünsche Dir auch viel Spass und gute Ergebnisse damit.
bin neugierig ,nur so am Rand, für etwas weniger Geld hätte man auch einen Enders 3SIK Turbo bekommen, der hat nen Backburner, Seitenkochfeld, Turbo Zone für Steaks, Easy Clean, Platz für ne große Gasflasche im Unterschrank, und offensichtlich mehr Edelstahl ..
Aus welchen Gründen hast Du Dich für den Ami entschieden?

 

[styria9]

Viel Spaß damit!

 

[Fiktiv]

So er ist fertig und Lecktest gemacht und bestanden! Heute Abend wird eingebrannt.
Sollte ich den Gussrost vorher noch ölen?

bin neugierig ,nur so am Rand, für etwas weniger Geld hätte man auch einen Enders 3SIK Turbo bekommen, der hat nen Backburner, Seitenkochfeld, Turbo Zone für Steaks, Easy Clean, Platz für ne große Gasflasche im Unterschrank, und offensichtlich mehr Edelstahl ..
Aus welchen Gründen hast Du Dich für den Ami entschieden?

Ganz einfacher Grund, die gibt es bei uns in der Schweiz nicht wirklich soviel ich weiss! Sonst hätte ich den sicher auch mal angeschaut.

 

[huharald]

Viel Spaß mit dem Gerät, ich habe seit 2 Monaten den selben und bin super begeistert

Sollte ich den Gussrost vorher noch ölen?

Ich habs so gemacht, dass ich ihn zuerst mal 15 Minuten auf Vollgas betrieben habe, dadurch sind die ganzen Rückstände weggebrannt .. danach habe ich ihn eingeölt und nochmal kurz laufen lassen.
Keine Ahnung obs so "richtig" ist, hat aber funktioniert

 

[Fiktiv]

Vielen Dank für eure Hilfe!
Gibt dann auch Bilder vom grillen!

 

[RonBBQ]

Auch von mir viel Spaß damit! Ich habe den 320 Original und auch gerade erst zusammengebaut. Das mit dem Seitenkocher hat mich auch etwas gewundert, zumal die Anleitung danach aussieht, als müsse es ganz press dran sein. Lecktest und einbrennen steht mir auch noch bevor und ich freue mich schon darauf!

 

[Frankenbu]

Mach aber alle vier Brenner am Anfang mal an, so max. 10 minuten, dann den Sear Brenner aus. Normal soll man nur drei Brenner auf max. stellen zum Aufheizen und freibrennen dreh ich trotzdem immer alle vier auf.

Viel Spass mit dem Teil.

Meiner ist ja hier im Forum im Langzeittest seit März. Die erste 11er Bottle ist durch

 

[Fiktiv]

So schaffe es mal wieder etwas zu berichten! Habe nun schon ein paar Sachen auf dem Grill ausprobiert, muss aber sagen, dass ich doch noch etwas den Umgang mit ihm lernen muss.
So waren schöne Entrecôtes aufgrund der extremen Hitze etwas gar fest durch (trotz Thermometer)... Naja, das wird dann sicher besser!
Lachs auf der Planke habe ich auch mal probiert, Rezept von Weber. War ganz toll! Nur der Vorschlag den Rest der Marinade noch als Sauce zu verwenden gefiel mir nicht. War für meinen Geschmack zu scharf, andere mögen das aber sicher!
Ausserdem sind schon einige Würste, Schweinesteaks, ... verbraten worden und natürlich auch einige Vegi Sachen wie Grillkäse, Gemüse und so weiter.
Von all dem sind leider keine Bilder vorhanden. Gerade beim Lachs und Entrecôtes hatten wir Besuch und das haben wir nicht so häufig. Deshalb war ich da zu sehr "gestresst" um noch Bilder zu machen!

Nun zu diesem Wochenende. Pizza! Stein vom Papi ausgeliehen und los geht es!
Vorbereitete Pizza:

War der erste Versuch, etwas zu wenig lange gebacken...

Also der nächste Versuch:

Schon einiges besser!

Und dann noch die Letzte! Ausser der ersten Pizza war es einfach wunderbar!

LG Fabian