max-world
Hobbygriller
Hallo
Ich bin der Max und komme aus dem wunderschönen Allgäu. Wie schon im Vorstellungsfred geschriebenen habe ich letzten Montag einen Monolith Grill Classic 2.0 bekommen. Ein tolles Spielzeug habe mich schon ein wenig mit im angefreundet. Hier mal ein paar Bilder von dieser Woche. Habe auch eine Pizza gemacht aber am Teig muss ich definitiv noch arbeiten, habe mir bereits die Pizza app heruntergeladen
.
Das Tomahowk habe ich rückwärtz gegrillt ert bei 110 Grad bis ca 50 Grad Kertemperatur gezogen und dann aufs Gussrost bis 59 Grad wir mögen es gerne ein bischen Richtung well done.
Pizza fand ich sah gut aus aber der Teig
Nachos
Lachs auf der Salzplanke mit Bratkartoffeln
Heute die Moni mit der Rotisserie und Spiesse aus Kachelfleisch vom Schwein nach Gyrosart verspiesst, traumhaft und Pitabrot dazu.
Dorade klasse.
Das war meine erste Woche gut wars, mit meinem Ersten Kamado. Die Temperatursteuerung klappt auch immer besser
.
Habe aber auch schon ein nettes Gadget dafür bestellt.
Euch noch einen schönen Abend
max
Ich bin der Max und komme aus dem wunderschönen Allgäu. Wie schon im Vorstellungsfred geschriebenen habe ich letzten Montag einen Monolith Grill Classic 2.0 bekommen. Ein tolles Spielzeug habe mich schon ein wenig mit im angefreundet. Hier mal ein paar Bilder von dieser Woche. Habe auch eine Pizza gemacht aber am Teig muss ich definitiv noch arbeiten, habe mir bereits die Pizza app heruntergeladen
Das Tomahowk habe ich rückwärtz gegrillt ert bei 110 Grad bis ca 50 Grad Kertemperatur gezogen und dann aufs Gussrost bis 59 Grad wir mögen es gerne ein bischen Richtung well done.
Pizza fand ich sah gut aus aber der Teig
Nachos
Lachs auf der Salzplanke mit Bratkartoffeln
Heute die Moni mit der Rotisserie und Spiesse aus Kachelfleisch vom Schwein nach Gyrosart verspiesst, traumhaft und Pitabrot dazu.
Dorade klasse.
Das war meine erste Woche gut wars, mit meinem Ersten Kamado. Die Temperatursteuerung klappt auch immer besser

Habe aber auch schon ein nettes Gadget dafür bestellt.
Euch noch einen schönen Abend
max