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Mein neues Opfer!!!

Kernisch

Kernisch

Brotverliebt
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Hier meine neueste Stück Fleisch....:happa:

4,4 Kg Bras. Roastbeef vom C&C für 13€/Kg...
CIMG1487.JPG

Werde ein paar Steaks rausschneiden und mich dann mal mit Roastbeef am Stück versuchen....

Weiter Bilder folgen...

:prost:
 
weiter geht´s

So, dass Ergebniss lautet:

1 Roastbeef 1,2 Kg
und 14 Steaks mit ca. 200 - 250 gr. Sind alle ca. 3 cm dick
CIMG1488.JPG


Hier nochmal Details zum Fleisch
CIMG1486.JPG


und war das früher bei Storks Riesen???

Das erste ess ich immer gleich :happa:

Bis nachher
 
So, dass war mega lecker...

Hier das gute Stück nach 2 x 5 Min und 8 - 10 min. indirekt

CIMG1489.JPG

Und hier das beliebte ANschnittbild
CIMG1490.JPG


So nun Wuki aus dem Bett holen und auf das Spiel vorbereiten !!!






Heute Abend, nach dem Spiel soll es dann Ribs geben, allerdings nach der 1-2-1 Variante...
 
Schöner Fleischvorrat. Habe vorgestern auch wieder knapp 8 kg gekauft.
Nur schneide mir das Roastbeef immer in mindestens 4 cm dicke Stücke. Ich bin der Meinung das ein gutes Männersteack mindestens 400 Gramm als absolute Untergrenze haben sollte.
Aber das soll jeder selber entscheiden. …:prost:
 
Da hast Du schon nicht unrecht, aber ich kann ja 2 Essen :happa:
 
Sieht klasse aus. :happa:

Ärgerlich dass ich keinen solchen Vorrat habe! :ranting:
 
Kuchen schrieb:
Schöner Fleischvorrat. Habe vorgestern auch wieder knapp 8 kg gekauft.
Nur schneide mir das Roastbeef immer in mindestens 4 cm dicke Stücke. Ich bin der Meinung das ein gutes Männersteack mindestens 400 Gramm als absolute Untergrenze haben sollte.
Aber das soll jeder selber entscheiden. …:prost:
Zum Vergrößern anklicken....



Exakt deiner Meinung! Ordentliche Steaks sind Pflicht. Weiberzuschnitt mag ich auch nicht :gotcha: :-D

Hatte vor kurzem auch mal ein 4kg Stück RoastBeef aus Uruguay ausm C&C mitgenommen. War wirklich eines der besten Stücke Fleisch was ich bisher gegessen hatte. Sowas von butterzart und lecker! Und das für 6 Euro + MwSt. Abolsut genialer Preis und absolut geniales Fleisch gewesen. Bin mal gespannt ob die beiden neuen Stücke die aktuell noch im Froster wohnen auch so sind...
 
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