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Mein ReisDopf nach Reisfleisch nach Oma Hildegard aus dem DOpf von GON

Mike 1976

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Nachdem ich den Beitrag von GON: Reisfleisch nach Oma Hildegard aus dem DOpf : auf der Arbeit in der Mittagspause gelesen Habe , Dachte ich mir , Dat hört / liest sich Lecker an , hat ne kurze Garzeit das machste mal Nach. Gedacht getan . Zutaten Eingekauft und LosgeDopft.
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Ich habe 1,5 Kilo Jägerhack 4 Rote Zwiebeln und 1 Knolle Frischer Knoblauch angebraten .
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Leider viel zu Wenig Lauch hinzugefügt und alles Schmoren Lassen .
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ca 1,8 Liter Wasser und 4 mal Knorr Bullion Pur Gemüse Gelee Reingemacht. Als alles Aufgegocht Hatte wurden 1,5 Tassen Reis Reinkekippt und alles Umgerührt. In meine Tasse passte 300ml Kaffee.
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Und so sah das Echt leckere Gericht auf dem Teller aus
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Mein Fazit für Mich : Das nächste mal ein bisschen mehr Reis dazugeben damit es nicht so Flüssig ist .

Die Bilder habe ich mit dem Handy gemacht daher Entschuldigt bitte die nicht ganz so obtimale Bildqualität .
Vielen Dank nochmal an GON für dieses Fantastische Rezept.
 

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chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Mike,

außer, dass es etwas flüssig ist, sieht es doch gut aus :thumb2:

:prost:
 

novo

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Mal ne ganz doofe Frage: Was ist Jägerhack? Du wirst doch nicht.... der arme Jäger...
Ausschauen tut es gut
 

novo

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Danke, wieder was gelernt. Obwohl es sich auch zu mir rumgesprochen hat, dass ein Jägerschnitzel nicht von der Oberschale des Jägers ist, wusste ich das wirklich nicht. Hätte aber im Jäger-Hack irgendwas anderes vermutet, z.b. Pilze.
 

GON

RAL 9005 Griller & Mr.GoKel-Dealer
5+ Jahre im GSV
Supporter
Hi Mike,

toll nachgebastelt. Ich denke es hat geschmeckt :-)

Am Verhältnis von Brühe zu Reis besteht noch ein bisschen Optimierungsbedarf aber du scheinst auf dem richtigen Weg zu sein.
Ich werde deinen Bericht der Uroma Hildegard zeigen .... dann freut sie sich wiedermal :-)

LG Thorsten
 
OP
OP
Mike 1976

Mike 1976

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
@GON Vielen liebe Dank für dein Lob. Die Reismenge werde ich nächstes mal wohl Anpassen müssen. Aber am nächsten Tag hatte der Eintopf genau die Richtige Konsistenz.
 
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