Meine 1. Bacon Bomb

[Bensch99]

Hi,
habe vor 2 Wochen meine erste Bombe gebastelt.
Als Rub hab ich nen BBQ Basic(vom Texaner) genommen,die Füllung bestand aus Champignons,milden Peperonis(wegen dem Zwerg) und Käse natürlich.
Es war wirklich lecker,alle "Testesser" waren begeistert.
Als beilagen gabs KFC Coleslaw und Kartoffel Wedges.

 

[gutsch]

Gut aussehen tut sie ja, aber du hast die Bilder vom Sportgerät vergessen

 

[Bensch99]

Uups,na dann eben jetzt
57er Weber

 

[gutsch]

Na das sieht gleich viel besser aus

 

[Gast-dCMCcA]

Uups,na dann eben jetzt
57er Weber

Geh mal auf editieren, dann Büroklammer, alle einfügen und man sieht die Bilder gleich.
:anstoßen:

 

[Bensch99]

Danke

 

[grillsam]

sieht gelungen aus!

lg günter

 

[eLdorado]

Etz haste mich endlich angefixxt.. werd das Weihnachten mal nachbauen!

 

[Bensch99]

Ich werds auf jeden Fall wiederholen,war wirklich gut.

 

[Altländer]

Was haste den rein gemacht in die Bombe?

 

[Bensch99]

Champignons,milde Peperonis,Käse und Zwiebeln.
Das nächste mal werd ma das mal aweng ändern.

 

[w.lan]

Lecker Bombe.:wl lecker:

Muss ich auch mal wieder machen.

:wl allerfeinst:

 

[grill_et]

ein all time klassiker, so eine bombe. schön gerollt und gegrillt!

:happa:

 

[Grillunator]

Serwutz,
sieht Perfekt aus.

Als Füllung kann ich noch die Sauerkraut Variante empfehlen.

Gruß
Matthias

 

[BBQfertig]

Schaut gelungen aus!

 

[WeberWarrior]

Serwutz,
sieht Perfekt aus.

Als Füllung kann ich noch die Sauerkraut Variante empfehlen.

Gruß
Matthias

Sauerkraut?
Muss ich auch mal testen, klingt gut.
Hast du ein Rezept für mich.

Ansonsten schöne Bombe gebastelt.

 

[Fulltime Griller]

Die ist dir wirklich gelungen! Optisch 1a...geschmacklich kann ich es nicht beurteilen :tätschel:

 

[Grillunator]

Sauerkraut?
Muss ich auch mal testen, klingt gut.
Hast du ein Rezept für mich.

Sischer,guckst du.
Das Rezept iss vom Tex.

Basis Zutaten:
- 16 Scheiben Bauchspeck
- 6 grobe Bratwürste
- Sauerkraut (gewürzt nach deiner Wahl)
- Senf (ich habe Löwensenf verwendet)
- 1 klein geschnittene Zwiebel

Rub:
- 3 Esslöffel Senf Pulver
- 3 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel weisse Pfeffer
- 1 Esslöffel granulierte Zwiebel
- 1 Esslöffel granulierte Knoblauch
- 1 Teelöffel Ingwer Pulver
- 1 Teelöffel Seleriesalz

Mop-Sauce
- 250 ml Wasser
- 125 ml weisswein Essig
- 125 ml Sonnenblum öl
- 4 Esslöffel Rub

 

[WeberWarrior]

Merci