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Meine Chili-Ernte 2011

Ebbel

Ebbel

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Im Frühjahr hatte ich mir bei Dehner eine Habanero-Pflanze geholt. Ich hatte die auch brav umgetopft, sie wurde über den Sommer liebevoll gegeossen und gedüngt. Gestern war Erntetag:


chili1.jpg


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Was meint ihr soll ich mit der Riesenmenge an Chili machen? Einfrieren? Einlegen? Trocknen?


:muhahaha:
 

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:rotfl::wiegeil:


Ich würde mir erstmal ein Chili con Carne im :DO-ani:machen,

und den Rest portionieren und schockfrosten!?
 
würde 5 kg Chillipulver draus machen

nix für ungut :sonne:
 
Ebbel schrieb:
Im Frühjahr hatte ich mir bei Dehner eine Habanero-Pflanze geholt. Ich hatte die auch brav umgetopft, sie wurde über den Sommer liebevoll gegeossen und gedüngt. Gestern war Erntetag:
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Hallo Ralf,

ich habe seit 2 Jahren auch meine Habby vom Dehner und pro Pflanze mind. 1 Kilo an früchten runter. Da hast Du irgend wo einen fehler drin. Standort, Dünger, Topfgrösse, irgendwas passt nicht.
Meine pflanze ich direkt ins GWH und mehr wie 3 x Blaukornn und regelmäßig Wasser gibt es nicht...

LG TOM
 
wrathtom schrieb:
Hallo Ralf,

ich habe seit 2 Jahren auch meine Habby vom Dehner und pro Pflanze mind. 1 Kilo an früchten runter. Da hast Du irgend wo einen fehler drin. Standort, Dünger, Topfgrösse, irgendwas passt nicht.
Meine pflanze ich direkt ins GWH und mehr wie 3 x Blaukornn und regelmäßig Wasser gibt es nicht...

LG TOM
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Ich denke, die Habbie hat am Anfang zu kalt gestanden. Sie hat zwar keinen Frost abbekommen, aber über Nacht wars schon sehr frisch. Die Pflanze ist trotz Wasser und Dünger sehr schlecht gewachsen und hat erst spät Blüten bekommen. Ich wollte sie eigentlich schon in die Biotonne entsorgen, habe dann aber den Fruchtansatz der einen Schote gesehen und gedacht, den Spaß mache ich mir mal...

Nächstes Jahr versuche ichs vielleicht mal ernsthaft...

:D
 
Meine Göga legt bei großer Ernte immer ein paar Gläser Chillies ein, da Sie milder werden und der Damenflor dann die scharfen besser verträgt.

Wenn du fürs nächste Jahr im Garten bereits die Stelle für Chillies und Paradeiser planst, kann ich Dir empfehlen bis spätestens Jänner eine gute Portion Hendlmist hinzukippen. 14 Tage vorm Einsetzen dann gut einarbeiten!

Zum Trost: vor 20 Jahren hatte ich ein 10 m Spargelbeet in Granit gehauen und mit bester Erde und Sand befüllt. Nach 2 Jahren kam eine mikrige Pflanze, die sich nach einem weiteren Jahr auch vertschüßt hat.
Seither macht die Göga das meiste im Garten. Erdäpfel sind als Grillbeilage eh besser.
 
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Irgendwie erweckt das den Beschützerinstinkt in mir!

Pass gut drauf auf - oder hast Du die etwa schon :happa: ?
 

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Ich hoffe Du hast die Pflanze noch nicht entsorgt!

Ich hatte mir auch 2 von den geholt und jetzt wo sie im Winterlager im Haus sind gehen sie richtig ab!

Ganz viele Blüten und Früchte sind auch schon dran!
 
Nein die ist noch da. Am Samstag wollte ich alles draußen winterfertig machen, in dem Zuge wäre die in die Biotonne geflogen. Mal sehen, wenn ich ein Plätzchen für sie finde, überwintere ich sie vielleicht sogar :D Ansonsten muß ich doch Desparado mal eine PM schicken ;)
 
Meine Pflanzen sind auch vom Dehner und ich hab die sogar 2 x abgeerntet dieses Jahr.

Die Pflanzen standen ab mitte Mai bis jetzt draußen, ich hab nicht einmal gedüngt und auch nur 2 x umgetopft (zuerst raus aus der Dehner Hülle in einen größeren Topf und dann in die 20 Liter Betoneimer, unten angebohrt. Blumenerde = Hausmarke Hellweg)
Wasser gabs nur einmal pro Woche!
 
Hallo Ralf,

ich habe schnell mal ein paar Bilder gemacht!

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DSCF2990.JPG


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Meine Jalas habe ich auch letztes Jahr überwintert und die haben dann schon sehr führ getragen!

Zur Not auf die Fensterbank im WC!:sonne:
 

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Hallo Ralf,

sei bloß vorsichtig. Faß die nur mit zwei Paar Gummihandschuhen übereinander an. Da ist jetzt die Schärfe von über einem Kilo Habaneros drin...

Viele Grüße,
Gerhard
 
Holla,

solche Riesenhabbies hatte ich dieses Jahr auch!:woot:

Lag bei mir vielleicht daran das ich eine überwinterte Pflanze neu austreiben lies.
Keine Ahnung......., der ganze Busch hing voll aber hatten max Kirschgröße.

Bums war aber da!:devil:

Grüße
Moman
 
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