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Meine erste Paella

Sven22309

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Moin Zusammen,

Da ich noch im Urlaub bin und heute mal wieder die Temperaturen an der Schleswig-Holsteinischen Ostseeküste sommerlich waren, habe ich mich zum ersten Mal an eine Paella gewagt.

Gegrillt habe ich die Paella nach dem Weber Rezept aus dem Buch "Rezepte für jeden Tag"

Das Ganze ist mir für den Erstversuch sehr gut gelungen.
Meine letzte Paella hatte ich vor ca. 20 Jahren im Spanien-Urlaub.
Soweit die Erinnerungen noch da sind, konnte diese Variante gut mithalten.
Das größte Lob kam von einer Bekannten. Sie war vor zwei Wochen in Barcelona und sagte: "Deine schmeckt besser als die in Barcelona" :v::v:

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Schneemann

Wanderprediger
5+ Jahre im GSV
Sehr schöne mediterrane Reispfanne.

Und zu deiner Signatur: Wenn du immer hört, es ist Angrillzeit, dann ist das doch korrekt. Hat ja nichts mit der Jahreszeit zu tun. :lach:
 

novo

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Schaut lecker aus, aber woher hast du die Muscheln in der Schale, mitten im August? Ich kann die nur in den Monaten mit r so kaufen.
 
OP
OP
Sven22309

Sven22309

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Schaut lecker aus, aber woher hast du die Muscheln in der Schale, mitten im August? Ich kann die nur in den Monaten mit r so kaufen.
Ja, das Problem hatte ich auch. Habe auf dem Markt die gleiche Info bekommen "Erst ab Oktober". Habe daher auf TK - Ware zurückgegriffen.
 
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