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Meine ersten Armadillo Eggs

matthias_z

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Tag zusammen;)

nachdem mein erster Grillversuch mit Hähnchenschenkel etwas in die Hosen gegangen ist, stehten heute zum Abendessen Armadillo Eggs am Plan, da diese auch für einen Neuling zu schaffen sein sollten.

Soll für 2 Personen sein.
Gefüllt wird mit Mini-Paprika und Cheddar, da meine Freundin nicht sehr gerne scharf isst.

jemand Tipps für mich, wie weit ich den Grill aufheizen soll, und wie viele Weber Brekkies der Long Lasting ich nehmen soll? Habe den AZK von Weber


Grüße
Matze
Ps...wird dann auch Bilder geben :)
 
Hi Matze,

schade, dass die Hähnchenschenkel für die Katz' waren. Ich bin kein Freund von Weber Brekkies aber für 'nen Middlejob reichts wohl. Bzgl. der Armadillo Eggs gibt's ein gutes Video vom Texaner. Ich würde dir raten, dirdas Video anzuschauen.

Viel Spaß

Gruß
 
So, getsern hats mir das Wetter versaut, deswegen gibts die Eggs heute am Abend.
Sonne kommt auch schon wiede rraus ;)

Kurze Frage...wer ist der Texaner? :D
 
Goole mal Texaner aus dem Schwarzwald. PS: Schande über dein Haupt :-D GSVler der Tex nicht kennt !!!!
 
So.
Die Eggs sind geglückt :D
meine Freundin hat dann noch schnell ein "Bruscetta" zusammengebastelt und zum Nactisch gabs eine Schokobanane;)
Die Eggs waren super im Geschmack, jedoch waren sie etwas "groß" da ja Mini Paprikas drinnen waren und so der Cheddar nicht richtig geschmolzen ist.
Bilder gibts auch ;) Foto 22.03.15 16 40 20.jpg Foto 22.03.15 16 44 56.jpg Foto 22.03.15 16 40 20.jpg Foto 22.03.15 16 44 56.jpg Foto 22.03.15 17 25 04.jpg Foto 22.03.15 17 55 23.jpg
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Habe die beiden mit BBQ-Sauce gemoppten vergessen zu fotografieren :(
Aber so ne BBQ-Schicht ist was verdammt geiles :D
 
Danke :)

Da ich noch keine Rubs zu Hause hatte, musste ein Steakgewürz herhalten;)
War aber auvh gut. Bisschen Rosenscharfer Paprika war auch noch dran ebenso firsch gemahlener Pfeffer
 
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