Meine GÖGA wird 50

[menix]

Je mehr ich darüber nachdenke habt ihr vielleicht recht und es wird sehr stressig werden. Und vor allem würde es mir stinken wenn ich die Garpunkte nicht treffe.
Alternativ gebe es die Möglichkeit ein Spanferkel am Asado Kreuz zu machen. Vorteil weniger Arbeit irgendwie geilere Atmosphäre und Romantik und vor allem auch billiger.
Ein Spanferkel mit 18kg würde ich geschlachtet und gewürzt für 50 Euro bekommen.Hab das schon ein paar mal gemacht und wurde immer gerne angenommen.
Also die Frage Gourmet oder rustikal. Oder eine Mischung aus beiden? Zeit habe ich ja noch genug aber es sollte wohl durchdacht sein.

 

[Schreckgespenst]

Meine Göga bleibt bei 39 + die Jahre der Weisheit .

Mach dir so wenig Stress wie möglich. Es soll ja ein schöner Tag werden. Bei meinem 50ten Geburtstag waren Göga und ich mitten in der Camargue und sonst keiner. Bisher mein schönster Geburtstag. Meinen 60ten in vier Jahren möchte ich gerne ganz alleine feiern mit Rucksack auf dem Buckel und viel Freiheit vor mir. Habe es noch keinem gesagt. Da gibt es aber wahrscheinlich viel Protest.

Bei wenig Gästen (bei mir max. 10) würde ich so eine Feier selber ausrichten. Ab einer bestimmten Anzahl (die du bestimmen musst, da kann ich nichts zu sagen), würde ich es einfach in erfahrene Hände geben. Habe ja gut reden, unser Metzger vor Ort ist super im ausrichten solcher Feiern.

Gruß Bruno