Meiner neuer UDS

[MB-Trac]

Ich bin auf den ersten Betrieb gespannt.

 

[Grill Joe]

Heute hab ich zwei weitere Ebenen für die Roste eingebaut.

Somit habe ich jetzt sieben Ebenen. Die neuen untersten sind für die Wasserschale und die Schale für die Holzchips vorgesehen.

Die Roste lassen sich in der Höhe um je 10cm verstellen.

Gruß

 

[gramcity]

Moin. Wie läufts mit Gasbetrieb ?

 

[Grill Joe]

Zur Zeit garnicht . Den Brenner den ich verbauen wollte hat zu viel Leistung. Ich habe es auch schon mit einem regelbarem Druckminderer (bis 25mbar) probiert, ohne erfolg ! Die Rost Temperatur lag immer noch bei 170 Grad.

Muss ich mir noch was anderes einfallen lassen.

Gruß

 

[Broilermanny]

Das ist mal ein geiler UDS, wobei ugly isser nicht.
SUUPER

 

[Grill Joe]

Nach dem ersten misserfolg den UDS auf Gas umzubauen, bin ich jetzt auf dem richtigen Weg.

Habe nochmal einen neuen Brenner verbaut mit einrr Leistung von 6,5KW bei 30mbar.

Der Brenner war ohne Zündsicherung und Piezozünder geliefert worden. Das habe ich dann von dem anderen Brenner übernommen.

Der erste Test war nur kurz da ich einen funktiontest der Zündsicherung machen wollte. Also Brenner auf kleinste Stufe und dann Ausgeblasen, nach 10 Sek sprach die Zündsicherung an.

Funktionstest bestanden !

Dann wurde noch der Anschluss etwas hübsch gemacht

Gestern dann ein 2 Stunden. Die Sandschale wurde direkt auf den Brenner gestellt.

Die Temperatur blieb konstant bei im Bereich zwischen 125 - 130 Grad.

Ich habe auch noch eine Wasserpfanne bestellt mit 15 Liter Inhalt, das sollte die Temperatur nochmal etwas nach unten bringen.

Bilder folgen.

Gruß

 

[Manny86]

...Ich habe auch noch eine Wasserpfanne bestellt mit 15 Liter Inhalt, das sollte die Temperatur nochmal etwas nach unten bringen.

Bilder folgen.

Gruß

Wie sind nun deine Erfahrungen? Hat die Wasserpfanne was gebracht und wo sind die Bilder