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Melonensalat mit Schafskäse und Rucola - Rumpsteak - Kinderriegel-Bananen :-)

itzeblitz

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Hallo Sportsfreunde,

heute wollten wir vom Grill etwas einfaches essen. Also entschied ich mich für Rumpsteaks und die Kinderriegel-Bananen. Meine Göga zauberte derweil einen hammermäßigen Salat in der Küche! Aber seht selbst.

Zutaten für den Salat:

Eine kleine Melone, ein Päckchen Rucola, Olivenoel, Schafskäse, Minze sowie Salz und Pfeffer. Auf dem Bild fehlen lediglich der weiße und der schwarze Balsamico. Pfeffer und Salz haben sich ins Bild geschlichen und werden nicht benötigt.
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Nun wird die kleine Melone geteilt
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und die Kugeln herausgeholt
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Den Schafskäse in Würfel schneiden
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Nun die Melonenschale mit Rucola füllen
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Melone und Schafskäse dazu geben
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Der Oberhammer!
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Minzblätter dazu
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Je nach Geschmack noch eine 50-50 Mischung aus Olivenoel und weißen Balsamico darüber geben sowie ein Tröpfchen schwarzen Balsamico. Fertig!

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Das Fleisch liegt Bereit um sich ein wenig aufzuwärmen
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Und das Dessert ist auch Bereit
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Das Rumpsteak scharf auf dem Seargrate anbraten
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umdrehen
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und auf eine Kerntempertur von 54 Grad indirekt gar ziehen!

So sah das dann auf dem Tisch aus
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Mein Stück nur mit Steakpfeffer
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Das von meiner Göga mit Kräuterbutter
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Dazu gab es Fritten mit BBQ-Soße. Einfach eben!:D

Das Desert kam danach auch indirekt auf die Kugel
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Und sah ca 15 Minuten später so aus
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Geschmolzene Kinderschokolade in heißer Banane! So einfach! So gut!
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Sauber ausgehöhlt!;)
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Unser Beitrag zu einem einfachen, leckeren und schnell zubereiteten Gericht mit Schlemm-Faktor!

Vielen Dank für´s lesen!

Viele Grüße

itzeblitz
 

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Hey,

Tolle Vergrillung mit tollen Bildern. Besonders der Salat aus der Melone sieht toll aus.
 
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