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Diese Feuerbälle entstehen immer dann, wenn Öl ins Feuer gegossen wird.
Ein Feuer kann auch reduziert werden und auf kleiner Glut weiterglimmen, dann geht es irgendwann einmal aus.
Marco, das Brisket sieht einfach herrlich aus.
Die Kollegen waren vielleicht doppelt betrübt, du wechselst die Abteilung und somit kommen sie nicht mehr so einfach an solche Leckereien ran.
Wie üblich war mein Rattenburger auf dem Tisch, der sich recht gerne mit Spenden füttern lässt. Es kamen immerhin 80 Euro zusammen, die ich gerade an Paulinchen überwiesen haben.
Diese Feuerbälle entstehen immer dann, wenn Öl ins Feuer gegossen wird.
Ein Feuer kann auch reduziert werden und auf kleiner Glut weiterglimmen, dann geht es irgendwann einmal aus.
der Rest sieht klasse aus - da war das heiße BB bestimmt ein Burner....klasse!
@Jürgen: ein bischen selbstkritischer könnte man auch mit dem Thema umgehen....für das Feuer ist niemals einer alleine zuständig! Ich vermisse hier jetzt einige tolle Freunde im Forum! Aber genug nun, es soll nicht wieder ein Thread zerschossen werden....
das ist was geiles für Gourmande. :happa:
So ein durchgewachsenes Rinder Bruststück schmeckt immer lecker,
esse (aß) ich so was (trotz Fett) auch gern.