Möchte nächstes Wochenende für 6 Personen ein Trüffelmenü kochen. Es sollte aus drei Gängen bestehen. Suppe, Hauptspeise ( Nudel, Risotto), Nachtisch. Vorspeise hab ich an einer Steinpilzcremsuppe mit Trüffel gedacht. Hauptspeise möchte ich selber Bandnudl machen. Wie ich hier den Trüffel rein bringe - weiß ich noch nicht. Hat jemand eine Tip? Der Nachtisch sollte auch was mit Trüffel sein! Hat jemand ein paar Ideen?