"Taugt es nur als Übergangslösung für die WG-Küche oder ist es scharf wie ein Samuraischwert? Zwei Sterneköche haben acht Küchenmesser bewertet."
http://www.sueddeutsche.de/stil/koc...e-kuechenmesser-schneiden-am-besten-1.3078125
Ich habe inzwischen ein WMF und 2 Rösle mit denen ich sehr zufrieden bin. Preislich liegen die Messer zwischen 50 € und 80€
Dazwischen lagen eineige Fehlkäufe mit billigen Messern für 10 € - 30 €
ICH brauche kein Messer für 300 € so gut kann ich damit gar nicht umgehen, dass es sein Können entfalten kann, aber wenn man regelmäßig grillt und kocht sollte man sich auch nicht mit billigen Messern rumärgern und sich mal was vernünftiges kaufen.
http://www.sueddeutsche.de/stil/koc...e-kuechenmesser-schneiden-am-besten-1.3078125
Ich habe inzwischen ein WMF und 2 Rösle mit denen ich sehr zufrieden bin. Preislich liegen die Messer zwischen 50 € und 80€
Dazwischen lagen eineige Fehlkäufe mit billigen Messern für 10 € - 30 €
ICH brauche kein Messer für 300 € so gut kann ich damit gar nicht umgehen, dass es sein Können entfalten kann, aber wenn man regelmäßig grillt und kocht sollte man sich auch nicht mit billigen Messern rumärgern und sich mal was vernünftiges kaufen.