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Mikrowelle + Airfryer oder Multikocher?

F

Fritzelchen

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

ich brauche für meine kleine Küche ein Gerät zum schnellen Aufwärmen von Essen (wie eine Mikrowelle) und eins zum Aufbacken von Tiefkühlware (Airfryer). Ein richtiger Ofen hat keinen Platz.
Ich hatte zwei Optionen:
  1. Kombi-Gerät (Mikrowelle + Airfryer) → Ist aber zu groß und passt nicht in den Oberschrank, müsste also auf der Arbeitsplatte stehen.
  2. Separate Geräte (Mikrowelle in den Oberschrank + Airfryer auf die Arbeitsplatte) Mein Problem: Ich finde keine Mikrowelle, die in meinen 32,9 cm tiefen Oberschrank passt.
Jetzt habe ich den Ninja Multikocher 12-in-1 entdeckt, der Airfryer, Ofen und viele weitere Funktionen vereint. Vorteil wäre, dass ich theoretisch auch darin kochen könnte. Er ist zwar auch ziemlich groß und müsste auf meiner Arbeitsplatte stehen, aber er sieht ersten ganz schick aus und wirkt trotzdem kleiner als diese Kombimikrowellen. Allerdings hat er keine echte Mikrowellenfunktion, nur eine „Reheat“-Funktion. Ich bin unsicher, ob das ausreicht, um Essen schnell und einfach zu erwärmen – vor allem, wenn ich mal eine Suppe oder eine Portion Essen in einer Glasschüssel aufwärmen möchte.

Weitere Bedenken:
  • Reinigung: Ist das komplizierter als bei einem normalen Airfryer/Mikrowelle?
  • Dampfentwicklung: Ich habe Küchenoberschränke aus Holz und keine Dunstabzugshaube. Wie stark dampft das Gerät, und könnte das langfristig ein Problem sein?
Hat jemand Erfahrung mit dem Multikocher oder ähnlichen Geräten? Wäre das eine gute Alternative, oder sollte ich doch bei zwei separaten Geräten bleiben?

Danke für eure Tipps!
 
Wenn Du den Platz hast, wuerde ich Dir die Bauknecht Mikrowelle MW49 empfehlen. Die kann neben Mikrowelle auch Heissluft und Oberhitzegrill. BxHxT: 52x46x31.

Meine Prioritaeten bei den Funktionen sind (ausser Gasgrill :D ):
  1. Wasserkocher (ohne Tee zum Fruehstueck bin ich nicht einsatzfaehig)
  2. Kuehlschrank
  3. Kochplatte
  4. Mikrowelle wie oben
  5. Ofen
  6. Reiskocher
  7. Schnellkochtopf
Ich habe zwar einen Breville/Sage Fast Slow Pro Schnellkochtopf, aber ich benutze von dem neben dem Druckkochen nur noch Anbraten und Sautieren. Und auch das nur um Abwasch zu sparen.

Je mehr Funktionen sowas hat, umso misstrauischer werde ich, dass das auch nur annaehernd funktionieren kann. Das Schnellkochtopf kann auch Slow Cook. Ich habe das mal mit einem Slow Cooker ausprobiert und bin mit dem Ding nicht warm geworden. Aehnlich mit Heissluft "Frittieren", zum Frittieren braucht man Kontakthitze und Fett. Das Fett muss heiss genug sein, um die Panade oder die Fritten etc zu versiegeln bevor sie sich mit dem Fett vollsaugen. Bei Heissluft hast Du nicht viel Hitze, dafuer aber auch kein Fett. Ich habe keine Friteuse weil ich nur alle Jubeljahre mal Fritten machen wuerde, und dann stehe ich mit zwei bis drei Litern Frittierfett da. Fritten gibt's nur im Burgerladen.

PS: Die Mikrowelle macht geile Chicken Wings. Einfach tiefgekuehlt rein, Programm aktivieren und dann legen alle drei Funktionen los. Die Fritten sind auch soso lala.

HTH
 
Moin zusammen!

Da setz ich mich doch mal dazu...
Vor dieser Entscheidung steht meine Freundin nämlich auch. Bis jetzt hatte sie immer einen kleinen Mini-Backofen für TK-Brötchen, eine MW zum Erwärmen von Speisen, ne Fritte für Pommes und natürlich noch den BO in der Küche. Jetzt hat der Mini-Backofen den Geist aufgegeben und soll ersetzt werden. Da haben wir uns auch die Frage gestellt, ob man nicht auch die MW und die Fritte direkt ersetzen kann und nur noch 1 Gerät neben dem BO in die Küche stellen könnte.
Ich nutze schon seit Jahrzehnten eine 3-1 Mikrowelle um mal schnell TK-Brötchen aufzubacken. Wenn man das noch kombinieren könnte mit ner Heißluftfritte, dann wäre das genial. Da sie nämlich doch des Öfteren mal ihr Essen in der MW erwärmt, würde mich auch interessieren, ob der Ninja das genauso gut kann.

Ansonsten habe ich schon von Medion die MD11499 ins Auge gefasst. Die Rezensionen sind nicht allzu schlecht.
 
Spannend.
Bei mir gibt es keine Mikrowelle und ich sehe auch keinen Bedarf dafür bei mir.
Allerdings möchte ich nicht auf den Airfryer verzichten. Der macht mein Essen auch warm und kann auch backen ;)

Da gibt es ja duchaus brauchbare Kombigeräte wie der hier von Ninja:
https://www.ninjakitchen.de/produkt...-ofen-heissluftfritteuse-sfp700eu-zidSFP700EU

Die Tage dachte ich über diese Fragestellung auch nach: was wäre gewesen, hätte ich damals in meiner Minibude mit noch kleinerer Küche gemacht, in der auch kein Backofen war.

Vermutlich wäre es bei dann dieses Ninjateil geworden.
 
Moin in die Runde!
Bis vor wenigen Monaten stand in unserem Haushalt ein Samsung Multifunktionsofen (Mikrowelle + Umluft + Grillfunktionen)
Bauartbedingt hat mit das Teil nie zugesagt......der Innenraum mit 28 ltr. war gefühlt zu klein, Dank der oberen Heizspirale insgesamt schlecht zu reinigen und die MW wurde nur selten verwendet. Zum Erwärmen fand meist unser Airfryer XL von Philips mit dem passenden Topfeinsatz Verwendung.
Ok, für portinierte Tellergerichte nicht nutzbar, somit wurde zusätzlich der Ninja Foodi 10in1 angeschafft. Der heizt unter anderem mit Halogenstäben.....ist megaschnell auf Temp und schafft mehrere Ebenen fürs Aufwärmen und Warmhalten. (Reheat über Halogen) Drin kochen und grillen / airfryen ist ebenfalls kein Thema. Kochzubehör ist hochwertig und enthalten.
Mikrowelle war gestern und findet sich bei vielen Herstellern in deren Kombigeräten nicht mehr wieder.....Ninja hat aus meiner Sicht hier eine perfekte Alternative im Programm.
https://www.ninjakitchen.de/produkte/ninja-foodi-10-in-1-xl-multifunktionsofen-dt200eu-zidDT200EU
Die Rezensionen über das Gerät sprechen für sich.

Edit: Ein Pseudodampfkocher unter Hängeschränken ist grundsätzlich nicht empfehlenswert. Feuchtigkeit steigt nun mal auf ;)
 
Wir haben uns vor einiger Zeit ( neue Küche ) gegen eine Mikrowelle entschieden.
Es gab ein Kleinen Dampfbackofen ( 43 L ) und seid ein paar Jahren eine Heißluftfritteuse.
Damit bekommen wir alles gemacht.

Wobei,.....es gibt noch einen Effeuno und ein Broilking.
 
Quali-Fire schrieb:
Moin in die Runde!
Bis vor wenigen Monaten stand in unserem Haushalt ein Samsung Multifunktionsofen (Mikrowelle + Umluft + Grillfunktionen)
Bauartbedingt hat mit das Teil nie zugesagt......der Innenraum mit 28 ltr. war gefühlt zu klein, Dank der oberen Heizspirale insgesamt schlecht zu reinigen und die MW wurde nur selten verwendet. Zum Erwärmen fand meist unser Airfryer XL von Philips mit dem passenden Topfeinsatz Verwendung.
Ok, für portinierte Tellergerichte nicht nutzbar, somit wurde zusätzlich der Ninja Foodi 10in1 angeschafft. Der heizt unter anderem mit Halogenstäben.....ist megaschnell auf Temp und schafft mehrere Ebenen fürs Aufwärmen und Warmhalten. (Reheat über Halogen) Drin kochen und grillen / airfryen ist ebenfalls kein Thema. Kochzubehör ist hochwertig und enthalten.
Mikrowelle war gestern und findet sich bei vielen Herstellern in deren Kombigeräten nicht mehr wieder.....Ninja hat aus meiner Sicht hier eine perfekte Alternative im Programm.
https://www.ninjakitchen.de/produkte/ninja-foodi-10-in-1-xl-multifunktionsofen-dt200eu-zidDT200EU
Die Rezensionen über das Gerät sprechen für sich.

Edit: Ein Pseudodampfkocher unter Hängeschränken ist grundsätzlich nicht empfehlenswert. Feuchtigkeit steigt nun mal auf ;)
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Mein Eindruck ist, daß Ninja schon länger einen sehr guten Marketing- und Marktanalysejob macht.
Ich denke, einige Produkte wurden auch imHinblick auf die TinyHouse Bewegung konzipiert. My2cent.

Ich möchte aber auch einwerfen, da es ja an anderer Stelle eine Diskussion zum Kauf von amerikanischen Grills gibt, daß SharkNinja ein US-Unternehmen ist.
Wer daher davon abstand nehmen möchte, muß sich dann bei Gastroback, Philips und Co umschauen.
 
Quälgeist schrieb:
Mein Eindruck ist, daß Ninja schon länger einen sehr guten Marketing- und Marktanalysejob macht.
Ich denke, einige Produkte wurden auch imHinblick auf die TinyHouse Bewegung konzipiert. My2cent.
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Absolut. Die bei Ninja sind definitiv hellwach und haben die internationalen Märkte im Blick.
Zudem ist man sehr innovativ und das bei einer guten Preispolitik mit ansehnlicher Verarbeitung und Qualität.
Quälgeist schrieb:
Ich möchte aber auch einwerfen, da es ja an anderer Stelle eine Diskussion zum Kauf von amerikanischen Grills gibt, daß SharkNinja ein US-Unternehmen ist.
Wer daher davon abstand nehmen möchte, muß sich dann bei Gastroback, Philips und Co umschauen.
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Global Player mit Fertigung in Fernost eben 🤷‍♂️
Da muss jeder selbst entscheiden.
Ich habe diesbezüglich eine sehr klare Meinung dazu.....aber wir wollen hier nicht politisch werden ;)
 
Quali-Fire schrieb:
Absolut. Die bei Ninja sind definitiv hellwach und haben die internationalen Märkte im Blick.
Zudem ist man sehr innovativ und das bei einer guten Preispolitik mit ansehnlicher Verarbeitung und Qualität.
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👍
Quali-Fire schrieb:
Global Player mit Fertigung in Fernost eben 🤷‍♂️
Da muss jeder selbst entscheiden.
Ich habe diesbezüglich eine sehr klare Meinung dazu.....aber wir wollen hier nicht politisch werden ;)
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War und ist nicht meine Absicht hier politisch zu werden.
Dafür gibt es andere Plattformen.
Ich wollte es nur erwähnen und jeder sollte sich selber seine Meinung bilden.

Ich grille hier lieber und esse :D
 
Quälgeist schrieb:
Spannend.
Bei mir gibt es keine Mikrowelle und ich sehe auch keinen Bedarf dafür bei mir.
Allerdings möchte ich nicht auf den Airfryer verzichten. Der macht mein Essen auch warm und kann auch backen ;)
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Wie gut macht der Airfryer denn Essen warm? Ich bin von der MW im Elternhaus gewöhnt, dass ich wirklich jede Portion und jede Art von Essen bei 900 Watt unterhalb von 3 Minuten richtig schön warm habe. Und es geht eben auch bei Suppen und man hat ziemlich wenig Sauerei, wenn man ein MW-Deckel benutzt.
 
Fritzelchen schrieb:
Wie gut macht der Airfryer denn Essen warm? Ich bin von der MW im Elternhaus gewöhnt, dass ich wirklich jede Portion und jede Art von Essen bei 900 Watt unterhalb von 3 Minuten richtig schön warm habe. Und es geht eben auch bei Suppen und man hat ziemlich wenig Sauerei, wenn man ein MW-Deckel benutzt.
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3min/900W in der Mikrowelle kann der Airfryer nicht.
Je nach Gradzahl mußt Du für Dich ein wenig herumprobieren.

Es gibt keine Universalanleitung
 
O_Weser schrieb:
Wenn man das noch kombinieren könnte mit ner Heißluftfritte, dann wäre das genial. Da sie nämlich doch des Öfteren mal ihr Essen in der MW erwärmt, würde mich auch interessieren, ob der Ninja das genauso gut kann.
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Dazu habe ich nämlich leider noch keinerlei Rezensionen gesehen und ich konnte auch nicht rausfinden, wie diese Reheat-Funktion technisch funktioniert. Mir ist halt wichtig, dass ich mein Essen auf einem Teller oder in einer Glasschüssel reinstellen kann und es egal ist, ob das jetzt ne Suppe oder Kartoffeln sind. Wenn ich dann paar 5 Minuten länger warten muss, als bei ner MW, dann wär das auch ok.
O_Weser schrieb:
Ansonsten habe ich schon von Medion die MD11499 ins Auge gefasst. Die Rezensionen sind nicht allzu schlecht.
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Genau das Gerät habe ich auch rausgesucht. Scheint seine Aufgabe gut zu erfüllen. Sie halt nicht ganz so schick aus und ist deutlich größer und schwerer. Aber dafür halt die MW-Funktion. Ich tendiere aber gerade noch zum Ninja, weil ich dann auch kochen könnte und mir vielleicht sogar keine Induktionsplatten holen muss.
 
Mit der Heißluftfritteuse kannst du fast alles machen ( 30-230 Grad) , aber nicht in der Zeit einer Mikrowelle.
Dafür ist sie hundertmal vielseitiger.
 
Fritzelchen schrieb:
ich konnte auch nicht rausfinden, wie diese Reheat-Funktion technisch funktioniert.
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Handbuch bei Ninja runterladen und nachlesen!
Ansonsten wird die Reheat über die verbauten Halogenstäbe (bspw. Foodi 10in1 Xl) realisiert.
Hatte ich oben bereits erwähnt.
 
Holger_D schrieb:
aber nicht in der Zeit einer Mikrowelle.
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Über welche Zeit reden wir denn dann hier? Würde vielleicht der Entscheidungsfindung helfen.

Wie gesagt, bis jetzt wird doch relativ häufig die MW benutzt. Obwohl ... :hmmmm:
Ich denke gerade darüber nach und muss das "relativ häufig" auch schon wieder relativieren. Denn es kommt doch gar nicht soo oft vor und wenn, dann wahrscheinlich hauptsächlich aus dem Grund, dass Reste von frisch gekochten Speisen nunmal schon zusammen auf dem Teller liegen und man diese Portion komplett erhitzen möchte. Das sollte dann, wenn ich richtig verstehe, auch ohne MW funktionieren, oder?
 
O_Weser schrieb:
Über welche Zeit reden wir denn dann hier? Würde vielleicht der Entscheidungsfindung helfen.

Wie gesagt, bis jetzt wird doch relativ häufig die MW benutzt. Obwohl ... :hmmmm:
Ich denke gerade darüber nach und muss das "relativ häufig" auch schon wieder relativieren. Denn es kommt doch gar nicht soo oft vor und wenn, dann wahrscheinlich hauptsächlich aus dem Grund, dass Reste von frisch gekochten Speisen nunmal schon zusammen auf dem Teller liegen und man diese Portion komplett erhitzen möchte. Das sollte dann, wenn ich richtig verstehe, auch ohne MW funktionieren, oder?
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Das kommt doch darauf an ob die zu erwärmenden Speisen direkt aus dem Kühlschrank kommen oder nicht.
Eine Pauschalaussage lässt sich kaum treffen.
Grundsätzlich kann ich persönlich für unseren Aiyfreyer sagen: Benutze ich den Topfeinsatz, gebe die Speise hinein (div. Komponenten oder auch Suppe) und stelle das Gerät auf 200 Grad dann ist nach 5-10 Minuten alles so heiß das man sich beim Essen verbrennen könnte. (Essen kommt aus der Kühlung bei ca. 8 Grad)
Außerdem hats noch einen Vorteil zur MW.......die MW-Strahlung erhitzt die Moleküle und sorgt für Flüssigkeitsverlust (besonders deutlich zu merken bei Kartoffeln, die verändern sogar Farbe und Geschmack), ein Airfreyer werkelt mit Heißluft, wärmt gleichmäßiger und macht das in der Kürze der Zeit eben nicht so extrem / garnicht.
 
Für den Ninja 12 in 1 Multikocher (SFP700EU) haben wir hier schon einen Thread!

Die Reheat Funktion interessiert mich auch stark da ich meine Mikrowelle damit ersetzen möchte. Leider habe ich dazu noch keine Antwort bekommen. Ich hab bei Mydealz dazu mal einen sehr positiven Kommentar gelesen klick. Mehr kann ich leider dazu nicht beitragen.
 
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