Hi alle zusammen,
wollte morgen mal nen Versuch machen und ein "Mini-Brisket" zu machen.
Meint ihr mit 1,2kg Brust geht's und wenn ja wie lang meint ihr dauerts ungefähr?
Würd auch lieber wieder ein größeres machen, aber mangels an Mittessern wollten wir's diesmal mit nem kleinen testen...
Grüße
Christian
wollte morgen mal nen Versuch machen und ein "Mini-Brisket" zu machen.
Meint ihr mit 1,2kg Brust geht's und wenn ja wie lang meint ihr dauerts ungefähr?
Würd auch lieber wieder ein größeres machen, aber mangels an Mittessern wollten wir's diesmal mit nem kleinen testen...
Grüße
Christian