Mini Burger mit Sauerkraut

[Andi_in_der_Natur]

Ich hatte heute nach dem ich den Thread von @Bruzzelfee spontan Lust auf Burger.
Nach einem Blick ins ewige Eis war klar ich muss nicht mal einkaufen fahren.
Da warteten noch 6 mini Patty's. Die ich im Sommer mal gewolft und eingefroren hatte.

Also kurz einen teig mit 2h gare zusammen geknetet. Und zu je 60 g geformt und mit Milch bestrichen.

Den Backofen ein zu heizen hatte ich keine Lust. Also Gasgrill bei 230C ein geregelt.

Brenner links und mitte aus, rechts vollgas.
12 min bei fallender Hitze gebacken dabei einmal gewendet.

Und am Gitter abkühlen lassen.

Kurz das Sauerkraut in der Gusspfanne angebraten und mit Soße vermengt.

Grill auf volle Pulle und Patty's drauf.

Wenden und Käse darüber.

Bunns aufschneiden

belegen

Und reinbeißen

Lecker wars aber 2 Burger definitiv zu wenig für mich...

 

[chili-sten]

Moin Andi,

schöne Mini-Burger

 

[5E8A5T14N]

So kann man es sich auch gut gehen lassen!
Schönes Ding Andi!

Da hätte unser #DernureinenBurgerschafft @dreckschueppe auch 2 geschafft

 

[dreckschueppe]

So kann man es sich auch gut gehen lassen!
Schönes Ding Andi!

Da hätte unser #DernureinenBurgerschafft @dreckschueppe auch 2 geschafft

1.
2. Die Dinger hätte ich vermutlich aus Versehen eingeatmet.


Gibt's hier jetzt noch Burger?

 

[5E8A5T14N]

1.

 

[dreckschueppe]

 

[AlexB.]

Die Dinger hätte ich vermutlich aus Versehen eingeatmet.

Halt mal die Luft an, ich will auch noch Burger!

 

[dreckschueppe]

Halt mal die Luft an, ich will auch noch Burger!

Ich hoffe, du isst schnell. Kann¹ nicht so lange die Luft anhalten...







¹ Will

 

[dreckschueppe]

Ich möchte, bei dem ganzen Rumgealber hier, trotzdem noch anmerken, dass ich die Burger, wenn auch sehr klein, doch sehr ansprechend finde.

 

[berndman01]

ööha
Obacht, werte Fresskumpanen
hier hat auch noch Jemand Bedarf an geburgertem

lecker Burgers Andi

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ich möchte, bei dem ganzen Rumgealber hier, trotzdem noch anmerken, dass ich die Burger, wenn auch sehr klein, doch sehr ansprechend finde.

Ansprechend, pah, ich finde dich auch total interessant.

Ich liebe ja Sauerkraut und auch BBQ-KRAUT und Burger sowieso, also darfst du mir bitte noch mal 3 frische von die Leckerteilsche machen, danke.

 

[AlexB.]

Ich möchte, bei dem ganzen Rumgealber hier, trotzdem noch anmerken, dass ich die Burger, wenn auch sehr klein, doch sehr ansprechend finde.

Ach stimmt,hätte ich jetzt fast vergessen:
Geile BBQ-Kraut-Burger Andi

 

[Gulaschkanonier]

 

[Bruzzelfee]

ööha
Obacht, werte Fresskumpanen
hier hat auch noch Jemand Bedarf an geburgertem

lecker Burgers Andi

.....meinen waren dir dann wohl doch nicht gut genug...

 

[Bruzzelfee]

Ich hatte heute nach dem ich den Thread von @Bruzzelfee spontan Lust auf Burger.
Nach einem Blick ins ewige Eis war klar ich muss nicht mal einkaufen fahren.
Da warteten noch 6 mini Patty's. Die ich im Sommer mal gewolft und eingefroren hatte.
Anhang anzeigen 3033090
Also kurz einen teig mit 2h gare zusammen geknetet. Und zu je 60 g geformt und mit Milch bestrichen.
Anhang anzeigen 3033088
Den Backofen ein zu heizen hatte ich keine Lust. Also Gasgrill bei 230C ein geregelt.
Anhang anzeigen 3033089
Brenner links und mitte aus, rechts vollgas.
12 min bei fallender Hitze gebacken dabei einmal gewendet.
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Und am Gitter abkühlen lassen.
Anhang anzeigen 3033095
Kurz das Sauerkraut in der Gusspfanne angebraten und mit Soße vermengt.
Anhang anzeigen 3033091Anhang anzeigen 3033092Anhang anzeigen 3033093

Grill auf volle Pulle und Patty's drauf.
Anhang anzeigen 3033096
Wenden und Käse darüber.Anhang anzeigen 3033097
Bunns aufschneiden Anhang anzeigen 3033098 belegen
Anhang anzeigen 3033100Anhang anzeigen 3033101
Und reinbeißen Anhang anzeigen 3033102
Lecker wars aber 2 Burger definitiv zu wenig für mich...

Anhang anzeigen 3033099

....jetzt bin ich doch ein bisserl neidisch
Nein, Spaß beiseite...deine Burger sehen klasse aus...und das Fleisch sieht im Rohzustand um Welten besser aus, als bei uns gestern.
Unseres hatte nicht so einen hohen Fettanteil. Beim nächsten Mal dann.

Edit sagt: Nehme gerne auch einen, aber ohne Sauerkraut

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Wer ist denn Burger mit Messer und Gabel, tse, der feine Herr?

 

[Gulaschkanonier]

Wer ist denn Burger mit Messer und Gabel, tse, der feine Herr?

 

[Andi_in_der_Natur]

Zu aller erst mal danke für euren Zuspruch!

schöne Mini-Burger

Schönes Ding

lecker Burgers Andi

sehr ansprechend

Geile Burger

deine Burger sehen klasse aus

an einem Punkt wurde ich hellhörig:

BBQ-KRAUT

BBQ-Kraut

?!? BBQ-Kraut ?!? ich kannte den Begriff bis jetzt gar nicht hielt das für meine eigene Kreation

Danke , wieder was gelernt.

Die Dinger hätte ich vermutlich aus Versehen eingeatmet.

Das glaub ich dir, ich hätte auch eher so 6 Stück vertragen ich weis nicht was ich mir dabei gedacht habe die mit der Familie zu teilen.

Jetzt kommen wir zum schwierigen Teil:

Gibt's hier jetzt noch Burger?

ich will auch noch Burger!

mir bitte noch mal 3 frische von die Leckerteilsche machen

hier hat auch noch Jemand Bedarf an geburgertem

Nehme gerne auch einen, aber ohne Sauerkraut

Leider ist alles weg, restlos, komplett...

Aber ich kann ja gerne bei Gelegenheit für euch noch mal welche Auflegen, dann muss ich aber definitiv erst nochmal Fleisch kaufen.

Unseres hatte nicht so einen hohen Fettanteil.

Der Fettanteil war hier schon an der oberen Grenze. Ich mag das aber so

 

[dreckschueppe]

?!? BBQ-Kraut ?!? ich kannte den Begriff bis jetzt gar nicht hielt das für meine eigene Kreation

Danke , wieder was gelernt.

Mich hat damit mal Rüdiger @Schönwetter-Angler angefixt. Guckstu hier: Klick!

 

[fjm]

Geile Burger...! Passt...!