Minibratklopse vom Elch

[LGresch]

Resteverwertung aus der Truhe - das Gammelfleisch muss ja auch Mal weg- war ein Scherz!
Kurz und knapp - ein Shortie eben!

Elchhack, bisschen was über ein Kilo, mit Ei, Salz und Schalotten sowie Udenheim mediterran gewürzt....
Diesmal ohne Paniermehl-das war aus.
Dazu Pommes und Gurke. Unkonventionelle Speise, lecker war's trotzdem!

Schönen Abend!

 

[BasaltfeueR]

@erwinelch sag was? Gehts dir gut?

 

[Maddin77]

Ich nehm die Nudeln, die müssten noch da sein

Schaut aus wie Fleischküchla

 

[LGresch]

@erwinelch sag was? Gehts dir gut?

Lass das, sonst bekomme ich wieder Feuer

 

[Cladonia]

Die Pflanzal sehen wunderbar aus

Gestern war ich unter anderem bei den Elchen im Alpenzoo in Innsbruck

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Schönwetter-Angler]

Lecker, Lutz
Frikos von den Hirschartigen sind immer wieder geil.

 

[carmai24]

Gammelfleisch muss ja auch Mal weg

Hättest was gesagt, ich hätte es fachmännisch entsorgt für Dich.

Lecker.

 

[Herr Vatska]

Elch hatte ich noch nie…sieht fein aus!…

Grüße
Christian

 

[erwinelch]

@erwinelch sag was? Gehts dir gut?

Schnappatmung. Alles Perverslinge hier. Skandal.

 

[Woidgriller]

Griasde Lutz,
also so a Elch-Fleischpflanzerl würd ich ja gern mal probieren .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[jop68]

Elchtest äh Elchhack. Hammer. Was es alles gibt.
Hast du auch Nashorn im Angebot?

 

[LGresch]

Elchtest äh Elchhack. Hammer. Was es alles gibt.
Hast du auch Nashorn im Angebot?

Ich bin dran. Gestaltet sich noch schwierig. Ich melde mich wenn ich eine Keule a 600kg da hab. Dann kommst du zum Rouladen schneiden vorbei

 

[jop68]

Keule a 600kg

Sehr schön. Da mache ich Carpaccio.

 

[onkra]

Hab schon ne Menge gegessen.
Schlange, Aligator, Guanako aber Elch noch nie.
Würde ich aber sofort.

 

[jop68]

Und nochmal im Ernst: Ich ziehe den Hut und habe den allergrößten Respekt, weil bei dir alles "ganz vorne" anfängt, also noch beim lebenden Tier.
Ich trau mich erst dann ran, wenn alles schon zerteilt ist...

 

[Utti]

Oh ja, das sieht vorzüglich aus

 

[MAC's BACKWOODS SMOKER]

Die Pflanzal sehen wunderbar aus

Gestern war ich unter anderem bei den Elchen im Alpenzoo in Innsbruck

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

Anhang anzeigen 2784593

Jetzt habe ich “Bilder im Kopf”….
vom Zoo auf den Teller.. NEIN, NEIN, NEIN

 

[Hualan]

Du haust aber einen nach dem anderen hier raus. Und wieder etwas, was ich mir sehr lecker vorstelle