Minionring zu kalt

[ghanke]

Ich kann "BBQ-baron" nur recht geben. Für die Anordnung der Kohlen sollte man sich Zeit nehmen. Lieber ein wenig mehr Kohle nehmen. Die Temp. wird ja eh über die Luftzufuhr gsteuert. Bei niedrigeren Temperaturen brennt die Kohle dann ja auch länger. Wenn der Job beendet ist, einfach den Ring unterbrechen, dann spart man sich den Rest der nicht verglühten Kohlen.

 

[ghanke]

Die KOKOKO Briquetts kann man nach dem Job auch mir Wasser löschen. Wenn die Briquetts dann getrocknet sind, kann man sie wieder verwenden. klappt prima.

 

[ghanke]

Einn Ring lege ich nur noch ganz selten.

Alles was um die 6 Stunden braucht, kommt in die Kugel mit dem SNS.
Alles was richtig lange braucht wandert in den KEG.

mal doof gefragt... was meinst du mit SNS?

 

[bbq-baron]

Wenn die Temperatur nicht stimmt, dann sollte der Minionring mit mehr Kohle befeuert werden. Das was ich da weiter oben auf einem Bild gesehen habe ist zu wenig. Kohle aus dem Baumarkt taugt dafür noch weniger.

Also wenn du mein Bild meinst - die Kohle reicht. 6-8 glühende Briketts an den Anfang des Minion-Rings und ich hab mindestens 10 Stunden ca. 100-120 Grad, je nach Luft. Briketts sind die ProFagus.

 

[ghanke]

das klingt doch perfekt. Liegt vermutlich auch an den ProFagus...

 

[Broiler83]

mal doof gefragt... was meinst du mit SNS?

Das SNS ist das Slow 'N Sear