Wie soll man das denn beantworten? Es weiß doch niemand wieviel Chilies du isst bzw verarbeitest

Aber ok, ich versuchs mal.
Es kommt auf die Pflanze, den Verwendungszweck/die Verarbeitung bzw Haltbarmachung an. Willst du alle frisch verzehren und nix einlegen oder einfrieren dann brauchst weniger bzw wirfst mehr weg wenn du ned alles essen kannst. Aber es gibt vieles.. z.b. Soßen, Pasten, einlegen, einfrieren - zur not:verschenken
Wenn du gern was mit Jalapenos machst, dann würde ich 2-4 Pflanzen nehmen. Das hat uns gereicht.
Von Serrano chili reicht dir eine. Ich hatte 2 davon und hatte soviel Chilies dass ich die zu Hauf verschenkt habe.
Birds Eye oder Cayenne zum Trocknen ca 2-3 Pflanzen, geht getrocknet bzw als pulver ja nicht kaputt.
Habanero 1 Pflanze.
Wie gesagt, es kommt auf dich drauf an.
Achja und auf deine Platzverhältnisse

Gibt hier bestimmt wen, der sagt dir dass du mindestens 5 habaneros und 10 Jalapenos brauchst...
Schöne Grüße,
Seppe