Ein Hallo an alle hier im Forum,
ich bin der Pit und finde endlich mal den Weg mich hier bei Euch vorzustellen.
Bin 51 Jahre alt, komme aus Hamburg und bewohne seit sechs Jahren ein Häuschen in MeckPomm auf dem Lande. Letztes Jahr haben wir unsere erste Sau platt gemacht. Es war ein Leasing-Sattelschwein aus dem lecker Wurst und Schinken von uns zubereitet wurde.
Mein Hobby ist primär das kalträuchern von Schinken. Aber auch Käse, Wurst, Eier und Jalapenos finden ab und an den Weg in den selbstgemauerten Räucherofen. Des weiteren verbringe ich meine Zeit mit DOpfen, Kochen, Grillen, meinen Chilis, Frau und Hund und dem werkeln an dem Hause...
Freue mich hier auf nette Bekanntschaften und dem Austausch von Rezepten.
Gruß der Pit
ich bin der Pit und finde endlich mal den Weg mich hier bei Euch vorzustellen.
Bin 51 Jahre alt, komme aus Hamburg und bewohne seit sechs Jahren ein Häuschen in MeckPomm auf dem Lande. Letztes Jahr haben wir unsere erste Sau platt gemacht. Es war ein Leasing-Sattelschwein aus dem lecker Wurst und Schinken von uns zubereitet wurde.
Mein Hobby ist primär das kalträuchern von Schinken. Aber auch Käse, Wurst, Eier und Jalapenos finden ab und an den Weg in den selbstgemauerten Räucherofen. Des weiteren verbringe ich meine Zeit mit DOpfen, Kochen, Grillen, meinen Chilis, Frau und Hund und dem werkeln an dem Hause...
Freue mich hier auf nette Bekanntschaften und dem Austausch von Rezepten.
Gruß der Pit
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