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Moin Moin aus Schleswig-Holstein!

gospat83

Militanter Veganer
Hallo liebe Grillfreunde,

mein Name ist Patrick und ich komme aus dem hohen Norden unseres Landes. Wie viele andere Mitmenschen bin ich ein großer Freund des Grillens und möchte mich nun näher mit der Materie beschäftigen. Bisher habe ich lediglich auf "gewöhnlichen" Baumarktgrills einfache Gerichte gegrillt, sprich die Bratwurst oder das simple Stück Fleisch. Vor einigen Tagen habe ich nun einen Outdoorchef Rover 570 Kugelgrill und die Weber Grillbibel erworben und möchte gern mal ein paar aufwändigere Dinge testen (gereizt hat mich besispielsweise schon immer das Hähnchen auf der Bierdose).

Ich freue mich auf den ein oder anderen Tipp hier im Forum und werde sicherlich gerade am Anfang die ein oder andere Frage an euch haben.

Bis dahin
Patrick
 

Matzel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Patrick. Gruß aus Dortmund in den wunderschönen Norden. Ich wünsch dir viel Spaß hier und hier gleich der erste Tipp. Mach das Hähnchen nicht auf einer Bierdose, sondern auf einer Halterung wie z.B. auch die Fa. Rösle anbietet. Das ist sauberer :-) Kostet unter 20 Euro und mit dem Griff kannst du auch mal drehen. https://www.kochen-macht-spass.com/r-sle/grillen/roesle-25078-haehnchenbraeter/a-101682/?ReferrerID=30.00&gclid=CjwKEAjwu72pBRC9hsn2-e34vRUSJACnSYsTYa2XLzx9WRVd-z8rYjcs0hAuQRo0R4acFpaM6TSjLRoC9k7w_wcB
 
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gospat83

Militanter Veganer
Vielen Dank schon mal für die Tipps euch beiden!

@ Matzel: Der Grill auf deinem Avatar ist der Hammer, ich bin ebenfalls BVB Fan!

@ smeagolomo: Den HSV finde ich genau so bescheiden wie du, bin auf Arbeit umgeben von diesen Ahnungslosen ;-)
 

Matzel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Tja, spannende Zeit im Moment für alle Schwarz-Gelben. Wo sitzt du denn genau in Schlewsig-Holstein?
 

Matzel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Oh Rendsburg. Da war ich mal ein Jahr auf Einladung des Bundesverteidigungsministers :-)
 
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gospat83

Militanter Veganer
Eiderkaserne oder Feldwebel-Schmid (ehemals Rüdelkaserne)? Ich war nach meiner Grundausbildung in der Eiderkaserne.
 

Matzel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Eiderkaserne war immer irgendwie richtig heiß, weil da damals irgendwas von der Nato war. Ich war in der Rüdelkaserne, da gings bisschen lockerer zu. Da war damals ein Truppe, die sich um die Instandsetzung des Rolands gekümmert hat. Ist aber schon eeeeewig her :-)
 
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gospat83

Militanter Veganer
Das kann gut sein, die NATO war zu meiner Zeit schon längst Geschichte, ich kenne nur Berichte über den allseits beliebten NATO-Shop. Sehr witzig aber wie klein die Welt doch ist, Rendsburg ist sonst nicht gerade über die Landesgrenzen hinaus bekannt :-)
 

Matzel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich werde nie den abendlichen "Landeanflug" über die Eisenbahnbrücke vergessen :-) und einen hochmotivierten Bahnmitarbeiter, der auch in tiefer Nacht nie verpasste zu rufen:" Rendsburg, Rendsburg, hier ist Rendsburg!" :-)
 
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