So denn möchte ich mich auch mal vorstellen und Moin Moin sagen.
Ich heiße Norman, bin 30 Jahre alt und wohne in Buchholz.
Habe erst vor kurzem mit dem indirekten Grillen und Smoken angefangen.
Genauer gesagt habe ich erst 3x Ribchen auf nem kleinen Kugelgrill gemacht.
Die 2ten sind mir so gut gelungen das ich Bock auf mehr hatte.
Also hab ich mir nen Smoker in der Bucht gekauft.
JaJa jetzt werden einige sagen sone China-Büchse bringt doch nix.
Und ich muss auch zugeben das er nicht ganz Dicht ist(aber fast).
Ich habe ihn heute eingebrannt und ich muss sagen das ich die Temperatur sehr gut halten konnte über die 2 Std. die ich ihn eingebrannt habe.
Auserdem wollte ich nicht gleich wer weiß wie viele € ausgeben und das ganze erst mal Testen.Und dafür reicht er glaube ich erst mal aus.
Samstag wird er eingeweiht.Geplant sind Ribchen 3-2-1 und dann kommt auch ein Bericht.
Gruß Norman
Hier noch mal ein paar Fotos von meinem neuen Baby.
Ich heiße Norman, bin 30 Jahre alt und wohne in Buchholz.
Habe erst vor kurzem mit dem indirekten Grillen und Smoken angefangen.
Genauer gesagt habe ich erst 3x Ribchen auf nem kleinen Kugelgrill gemacht.
Die 2ten sind mir so gut gelungen das ich Bock auf mehr hatte.
Also hab ich mir nen Smoker in der Bucht gekauft.
JaJa jetzt werden einige sagen sone China-Büchse bringt doch nix.
Und ich muss auch zugeben das er nicht ganz Dicht ist(aber fast).
Ich habe ihn heute eingebrannt und ich muss sagen das ich die Temperatur sehr gut halten konnte über die 2 Std. die ich ihn eingebrannt habe.
Auserdem wollte ich nicht gleich wer weiß wie viele € ausgeben und das ganze erst mal Testen.Und dafür reicht er glaube ich erst mal aus.
Samstag wird er eingeweiht.Geplant sind Ribchen 3-2-1 und dann kommt auch ein Bericht.
Gruß Norman
Hier noch mal ein paar Fotos von meinem neuen Baby.