Hallo ich habe meinen Monolith Classic bisher in einem Garten betrieben. Nun ziehe ich um und bin mir nicht ganz sicher, ob ich ihn behalte und ihn auf einem Balkon (über mir wohnt niemand mehr) betreiben kann. Gerade mit Räucherchips ist die Rauchen Entwicklung schon enorm, wie sind die Erfahrungen der Balkon Eier Besitzer?
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Monolith auf dem Balkon
- Ersteller Ulse
- Erstellt am
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Guest
Hallo Ulse,
schau doch mal bitte hier: Monolith auf dem Balkon. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Monolith auf dem Balkon. Da wirst Du fündig!
Lieber Ulse,
So ein Keramikei raucht ganz schön, vor allem wenn man damit räuchert und je nach Holzkohle auch beim Anzünden. Wenn über dir niemand mehr wohnt prima, allerdings zieht Rauch auch zur Seite. Ich kann nicht beurteilen, wie nah andere Häuser stehen und ob da Qualm auch in offene Dachfenster o.ä. Ziehen kann.
Das grillen mit Holzkohlengrill auf dem Balkon ist so eine Sache. In einigen Bundesländern (u.a. Hamburg) ist es komplett verboten. In anderen ist es erlaubt, wenn kein Nachbar mehr als vermeidbar belästigt wird. In Baden-Württemberg bedeutet das, du darfst Grillen allerdings nur wenige Stunden im Jahr. (die Zeit reicht nicht einmal für anständige ribs). Vermeidbar wäre auch räuchern auf dem Balkon - im Mehrfamilienhaus geht das meistens nicht, ist auch in den Hausordnungen untersagt.
Falls nicht, hier einige gerichtliche Entscheidungen dazu:
OLG Oldenburg Az. 13 U 53/02
Bei der Geruchsbelästigung orientierten sich die Gerichte bisher an dem Geruch, der beim Kochen in der Küche bei offenem Fenster entstehen würde. Der bloße Geruch des Grillguts sei noch kein Beschwerdegrund für Nachbarn. Als besonders störend empfunden wird meist der Qualm der von der Holzkohle entsteht. Er dürfe "nicht regelmäßig und in konzentrierter Weise" in die Wohnräume eines Nachbarn ziehen.
Landgericht Stuttgart, Az. 10 T 359/96
sechs Stunden pro Jahr
Landgericht Aachen, Az. 6 S 2/02
zweimal im Monat zwischen 17.00 und 22.00 Uhr im hinteren Teil eines Gartens
Am allerbesten ist allerdings immer, du lädst alle Nachbarn ein, die sich belästigt fühlen könnten
Grüßle aus dem Schwabenländle
Gisela
So ein Keramikei raucht ganz schön, vor allem wenn man damit räuchert und je nach Holzkohle auch beim Anzünden. Wenn über dir niemand mehr wohnt prima, allerdings zieht Rauch auch zur Seite. Ich kann nicht beurteilen, wie nah andere Häuser stehen und ob da Qualm auch in offene Dachfenster o.ä. Ziehen kann.
Das grillen mit Holzkohlengrill auf dem Balkon ist so eine Sache. In einigen Bundesländern (u.a. Hamburg) ist es komplett verboten. In anderen ist es erlaubt, wenn kein Nachbar mehr als vermeidbar belästigt wird. In Baden-Württemberg bedeutet das, du darfst Grillen allerdings nur wenige Stunden im Jahr. (die Zeit reicht nicht einmal für anständige ribs). Vermeidbar wäre auch räuchern auf dem Balkon - im Mehrfamilienhaus geht das meistens nicht, ist auch in den Hausordnungen untersagt.
Falls nicht, hier einige gerichtliche Entscheidungen dazu:
OLG Oldenburg Az. 13 U 53/02
Bei der Geruchsbelästigung orientierten sich die Gerichte bisher an dem Geruch, der beim Kochen in der Küche bei offenem Fenster entstehen würde. Der bloße Geruch des Grillguts sei noch kein Beschwerdegrund für Nachbarn. Als besonders störend empfunden wird meist der Qualm der von der Holzkohle entsteht. Er dürfe "nicht regelmäßig und in konzentrierter Weise" in die Wohnräume eines Nachbarn ziehen.
Landgericht Stuttgart, Az. 10 T 359/96
sechs Stunden pro Jahr
Landgericht Aachen, Az. 6 S 2/02
zweimal im Monat zwischen 17.00 und 22.00 Uhr im hinteren Teil eines Gartens
Am allerbesten ist allerdings immer, du lädst alle Nachbarn ein, die sich belästigt fühlen könnten
Grüßle aus dem Schwabenländle
Gisela
Ich hab mir genau die Frage auch gestellt und meinen Vermieter gefragt und gebeten, die Hausordnung zu checken. Ergebnis: er hat mir viel Spaß beim grillen gewünscht. Wie immer gilt aber der gesunde Menschenverstand. Wir haben nur einen direkten Nachbarn und den werden wir einladen, über uns ist auch keiner.
Einfach machen und gute Kohle verwenden.
Einfach machen und gute Kohle verwenden.
Seid knapp drei Jahren kein Problem und das im Zentrum von München. gegrillt wird das ganze Jahr ca. 3 mal die Woche.
Wenn ich aktiv mit Rauch arbeite ist das aber meist nur bei Longjobs. Hier läuft das ganze über Nacht und wenn ich um 23 Uhr auflege ist da keiner mehr draußen der sich gestört fühlen könnte. Mittags um 12 wenn alle auf ihrem Balkon beim Essen sitzen muss man nun wirklich nicht 3 kg naßes Hikory Holz in den Grill schmeißen.
Du solltest mal überprüfen in welche Richtung der Rauch auf seinem Balkon zieht und den Grill dann möglichst so positionieren, dass er gut abziehen kann.
Wenn ich aktiv mit Rauch arbeite ist das aber meist nur bei Longjobs. Hier läuft das ganze über Nacht und wenn ich um 23 Uhr auflege ist da keiner mehr draußen der sich gestört fühlen könnte. Mittags um 12 wenn alle auf ihrem Balkon beim Essen sitzen muss man nun wirklich nicht 3 kg naßes Hikory Holz in den Grill schmeißen.
Du solltest mal überprüfen in welche Richtung der Rauch auf seinem Balkon zieht und den Grill dann möglichst so positionieren, dass er gut abziehen kann.
Anhänge
Habe seit 4 Jahren den Mono auf dem Balkon. Ich habe nie nachgefragt, ob ich das darf. Hatte Angst vor der Antwort
Das größte Problem sind sehr fettige Sachen, wenn es zu Fettbrant kommt. Das versuche ich unbedingt zu vermeiden. Räuchern empfinde ich halb so schlimm. Bin aber auch im zweiten Stock unter dem Dach - es zieht alles gut ab.
So hat sich zum Glück noch nie jemand beschwert.
Ab Januar wird es für uns dann besser - wir ziehen ins Eigenheim mit Garten
Das größte Problem sind sehr fettige Sachen, wenn es zu Fettbrant kommt. Das versuche ich unbedingt zu vermeiden. Räuchern empfinde ich halb so schlimm. Bin aber auch im zweiten Stock unter dem Dach - es zieht alles gut ab.
So hat sich zum Glück noch nie jemand beschwert.
Ab Januar wird es für uns dann besser - wir ziehen ins Eigenheim mit Garten
Und dann gibt es einen richtig g..len Grillplatz...
Klar, der Platz war reserviert, bevor das Haus geplant war
Ich hatte auch schon so meine Probleme mit den lieben Nachbarn. Hab einen BroilKing KEG und folgende Erfahrung gemacht:
1. anzünden
Trockene Kohle raucht weniger. Ich bewahre meine im Schatten (Kondenswasser) in so nem blauen Deckelfass mit Spannring auf. Darin bleibt sie schön trocken.
Zum anzünden hab ich mir nen Looftlighter geholt, da mir diese Holz-Wachs-Anzünder zu stark gestunken haben.
2. direktes Grillen
Bei sehr fettigem Grillgut (Ribeye, Schweinswürste, Schweinenacken,...) raucht es teilweise schon sehr stark. Einzige mir bekannte Lösung: ne Gussplatte mit Auffangrinne, dann tropft das Fett nicht direkt in die Glut. Wenn du über dir niemanden hast, ist das u.U. gar kein Problem, da die Luft, im Vergleich zu nem Longjob, sehr heiss ist und deshalb schnell aufsteigt.
3. räuchern
Überraschenderweise das kleinste Problem bei mir. Da das Ei die Hitze so gut hält, zirkuliert nur sehr wenig Luft durch den Grill.
Ich regle den KEG ohne Räucherholz ein und schmeiss dann ein paar Chunks rein, wenn er sich auf 120° stabilisiert. Ich hab unten ein bisschen mehr offen und regle die Temp mit dem oberen Luftauslass. Somit bleibt der Rauch immer in der Kammer und es entweicht nur sehr wenig.
4. Deflektor
Der KEG hat als Deflektor ne Wasserschale. Solange die nicht austrocknet, entwickelt sich kein Rauch. Hab schon gelesen, dass andere da Sand einfüllen.
1. anzünden
Trockene Kohle raucht weniger. Ich bewahre meine im Schatten (Kondenswasser) in so nem blauen Deckelfass mit Spannring auf. Darin bleibt sie schön trocken.
Zum anzünden hab ich mir nen Looftlighter geholt, da mir diese Holz-Wachs-Anzünder zu stark gestunken haben.
2. direktes Grillen
Bei sehr fettigem Grillgut (Ribeye, Schweinswürste, Schweinenacken,...) raucht es teilweise schon sehr stark. Einzige mir bekannte Lösung: ne Gussplatte mit Auffangrinne, dann tropft das Fett nicht direkt in die Glut. Wenn du über dir niemanden hast, ist das u.U. gar kein Problem, da die Luft, im Vergleich zu nem Longjob, sehr heiss ist und deshalb schnell aufsteigt.
3. räuchern
Überraschenderweise das kleinste Problem bei mir. Da das Ei die Hitze so gut hält, zirkuliert nur sehr wenig Luft durch den Grill.
Ich regle den KEG ohne Räucherholz ein und schmeiss dann ein paar Chunks rein, wenn er sich auf 120° stabilisiert. Ich hab unten ein bisschen mehr offen und regle die Temp mit dem oberen Luftauslass. Somit bleibt der Rauch immer in der Kammer und es entweicht nur sehr wenig.
4. Deflektor
Der KEG hat als Deflektor ne Wasserschale. Solange die nicht austrocknet, entwickelt sich kein Rauch. Hab schon gelesen, dass andere da Sand einfüllen.
Damals, als noch Urlaub auf Balkonien angesagt war, wäre das undenkbar gewesen. Grillen auf dem Balkon war
schlicht verboten. Habe das damals auch erst erfahren als die Nachbarn vom Balkon rechts unten wie verrückt geschrien haben und
mir später dann die Hausordnung unter die Nase gehalten haben.
Prinzipiell solltest du einfach niemanden belästigen.... Dann klappts auch mit dem Nachbarn....
Ich nehme einfach nen Pizzastein als Deflektor im Keg. Beim anheizen raucht es schon sehr ... Aber wenn eingeregelt , wie du geschrieben hast, kaum noch.
schlicht verboten. Habe das damals auch erst erfahren als die Nachbarn vom Balkon rechts unten wie verrückt geschrien haben und
mir später dann die Hausordnung unter die Nase gehalten haben.
Prinzipiell solltest du einfach niemanden belästigen.... Dann klappts auch mit dem Nachbarn....
Ich nehme einfach nen Pizzastein als Deflektor im Keg. Beim anheizen raucht es schon sehr ... Aber wenn eingeregelt , wie du geschrieben hast, kaum noch.
Hallo @Ulse ich grille zwar im Garten, aber mit der Profagusholzkohle und einem Looftlighter zum anzünden, qualmt da bei mir gar nichts. Beim Räuchern qualmts natürlich.
Das mit dem Looftlighter kann ich bestätigen. Da qualmt nix. Sowohl bei der Verwendung von Profaguskohle als auch mit Greek Fire. Das Gerät ist Top!
Meine Erfahrungen mit dem Mono decken sich eigentlich zu 100 % mit der Ausführung von @discokrueger und seinem KEG
Ich kann die Aussage von @rofl0815 weitestgehends bestätigen. Profagus und Heißluftfön klappt gut.
Zur Zeit habe ich die Holzkohle von ED.KA, die qualmt etwas mehr, aber vor allem spritzt sie mehr beim Anzünden.
Kann auf einem Balkon, je nach Lage auch mal ein Kriterium sein.
Zur Zeit habe ich die Holzkohle von ED.KA, die qualmt etwas mehr, aber vor allem spritzt sie mehr beim Anzünden.
Kann auf einem Balkon, je nach Lage auch mal ein Kriterium sein.