Monolith PP

[condor09]

Hallo zusammen

Der Mono ist da!
Ein schönes Kalbskarre hab ich schon gemacht und jetzt geht es an 9Kg PP für meinen Geburtstag.
Dafür habe ich mir 3 schöne, gleich grosse Stücke Nacken besorgt.

Danach neues Magic Dust angerührt

und schön dick eingerieben

und wieder vakuumiert

Jetzt kann das Ganze erst mal bis morgen Abend durchziehen.
Morgen gene Mitternacht geht es dann weiter.

Bis bald

Hannes

 

[utakurt]

Sehr schön - bin schon gespannt!


Ach ja - und alles Gute zum Geburtstag! :Hickl:

 

[condor09]

Psssssst
Erst morgen!!!!

 

[Gast-lgYQr]

Psssssst
Erst morgen!!!!

Also dann bis morgen, werde auf jeden Fall mich dann hier mal Niederlassen auf ein-zwei Pils.

 

[utakurt]

Also dann bis morgen, werde auf jeden Fall mich dann hier mal Niederlassen auf ein-zwei Pils.

Ich lüpfe eins mit! PROST! :Hickl:

 

[Primo XL]

Ich bin schon gespannt auf Morgen.

:anstoßen:
Gruß, Horst

 

[Schlegler Mountain Bbq]

Ich setz mich auch mal dazu

 

[taigawutz]

Die offizielle GSV-Startzeit für PP ist 22:00 Uhr

 

[Jörn]

so, ich sitze, wie geht es weiter ...???

 

[Eicksyeti]

Ich freue mich schon sehr auf die Bilder !
Viel Erfolg dabei !

 

[Gast-lgYQr]

so, ich sitze, wie geht es weiter ...???

Tja, ich sitze hier auch mit meinem Pils...
Na dann: auf jeden Fall alles Gute zum Geburtstag und
Hoffe du ißt und trinkst was für mich mit und feierst ordentlich.

 

[condor09]

Soooo
Erst mal danke für die Glückwünsche.
Es geht jetzt leider erst mal ohne Bilder weiter. Der Mono hat 110°C. Da ich vergessen habe den Deflektor mit Jehova einzupacken habe ich einfach ne Schale mit Wasser (heiss) draufgestellt.
Die drei Nacken haben es sich auf den Rosten bequem gemacht, nachdem sie seit heute Mittag schon auf Küchentemperatur kommen durften.
Ich musste die Zu- und Abluftecht echt weit zudrehen um auf die 110° runterzukommen und hoffe jetzt einfach, das ich das Ding nicht abwürge.
Zwei Temperaturfühler (einer oben einer unten) habe ich auch gesteckt.
Jetzt werde ich noch so ne halbe Stunde die Temperatur checken und dann schlafen gehen.
Gruß
Hannes

 

[Dodge]

.....hast Du Deine Wasserschale auch vom Deflektor entkoppelt ? Wenn nicht wird das Wasser recht schnell weg sein und sich ne schwarze Kohleschicht bilden........

 

[condor09]

Hmmm
Nee Hab ich nicht. Mache ich dann morgen. Jetzt will ich erst mal nicht mehr aufmachen. Geschmacklich sollte das egal sein, oder.

 

[Biertrinker]

Rutscht nal nen Stück... das will ich sehen

 

[Dodge]

Hmmm
Nee Hab ich nicht. Mache ich dann morgen. Jetzt will ich erst mal nicht mehr aufmachen. Geschmacklich sollte das egal sein, oder.

....meinst Du ?

 

[w.lan]

Moin und nachträglich

Schläfst Du immer noch???????


Auch von der Kohleschicht......

 

[condor09]

Guten Morgen zusammen

Erster Zwischenbericht:
Ich habe den Mono nicht abgewürgt; Uff.

GT bei 85°, KT bei 69°

Da ich erst heute Abend essen will, lasse ich es mal so weiterlaufen.

@Dodgeman: Die Wasserschale ist noch fast voll

@ W.lan: An die Kohle komme ich leider nicht ran, ohne alles auseinanderzubauen.

Gruss
Hannes

 

[Tranabo_bjoern]

Macht Platz, bin dabei..... Kaffee? Habe den guten aus Schweden dabei, Gevalia. Wer ihn kennt trinkt keinen anderen mehr.

 

[M.B]

Hm, also das Thermometer im Mono scheint ja Schrott zu sein, oder
Dein ODC ist defekt.

Du willst heut Abend essen schreibst Du.
Darf ich fragen was? Das PP bekommst bei
der GT von 86°C bis dahin nich fertig.

Denk mal an die Blödphase, die kommt auch noch!

Davon abgesehen bekommt man mit GT86°C keine KT von 95°C hin