Muscheln vom Pelletgrill

[Pelletbbq]

Miesmuscheln vom GMG Pelletgrill DANIEL BOONE PRIME
Suppengemüse, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden.
Grill auf 220 Grad einstellen.
Gemüse mit Zwieben und Koblauch in Olivenöl anrösten.
Mit Weißwein ablöschen und Gemüsebrühe dazu geben.
Alles ca 15 Minuten köcheln lassen.
Muscheln dazugeben und ca. 20 Minuten weiter köcheln.
Mehrmals umrühren.
Genial ist der dezente Rauchgeschmack der hierbei entsteht.
Selbst der Sud ist ein Gedicht.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Nehme ich. Aber wo ist das Weißbrot zum auftunken.

 

[Pelletbbq]

Nehme ich. Aber wo ist das Weißbrot zum auftunken.

Bin auf LOW CARB

 

[Bruco]

Oh ja ... genau mein Ding ... absolut klasse

 

[Luse]

Danke, tolle Idee.
Muscheln esse ich oft und viel, aber gesmokt, hatte ich noch nicht.
Low carb kenne ich, ich nehme dann einfach ein Pfund mehr Muscheln, das ersetzt das Brot ganz gut.

 

[taucheredz]

sehr lecker

 

[Firechef]

Sieht klasse aus

 

[pefra]

Bin auf LOW CARB

er meinte doch das Weißbrot für unsereinen


feine Muscheln

 

[Quali-Fire]

Sehr fein... Danke fürs anfixen