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Mushroom & Swiss Burger

Dingens

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Moin
inspiriert von Culvers habe ich mal die neue Burgerpresse eingeweiht...

Man nehme:
500g Rinderhack vom Biobauern:
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etwas zerlassene Butter, Pfeffer und Salz dazu:
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Die neue Presse verrichtet hervorragende Arbeit
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Die drei Patties
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Sommer!!
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Die drei Jungs aufm Grill:
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In der indirekten Zone dann Pilze drauf, die vorher mit BlockHouse Steakpfeffer angebraten wurden:
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dann geriebener Comté drauf und Deckel schnell wieder zu:
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Das ist der kleinere der beiden für die GöFreu, danach war dann leider die Kamerabatterie leer:
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Einer der Burger bekam dann noch das Standardtreatment mit Jack und der neuen Honey Mustard Sauce:
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Fazit: Schnell gemacht, GöFreu war begeistert wie lecker und saftig das alles war. Nur zu empfehlen!

Grüße
der Dingens
 
Moin
ja, das Bild zeigt das kleine Teil auf dem großen Bun. Das andere waren je knapp 200g..
Grüße
Der Dingens
 
schaun gut aus ... schmecken bestimmt
 
Hallöchen!

Sehen wirklich geil aus, die Burger! :cool:

Sag mal, Dingens, wo hast du die Burgerpresse her? Ich sehe immer nur Pressen für ca. 125 Gr. Fleisch! Deine macht ja 200 Gr schön rund und platt! :)

Will ich auch haben!! 8)
 
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