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Muss ein Dutch Oven teuer sein???

Für mich ein Test, der völlig am Thema vorbei ist ..... Was für ein Ergebniss wurde denn erwartet ?

Ich könnte auch 2 Steaks jeweils auf einem Tankegrill und auf Heibi Edelstahlgrill grillen.

Beides Holzkohle .....
Beide werden identisch schmecken.

Aber ..... welcher Grill wird als erster durchgerostet sein wenn ich ihn Tag und Nacht, egal ob Sommer oder Winter, draussen ohne Hülle stehen lasse ?
Welcher Grill hat einen geringeren Pfelgeaufwand ?
Welcher Rost wird länger halten, ehe Rost am Rost ist ?

Usw ........

In diesem Fall geht es doch wohl darum, welcher DO weniger Pflegeaufwand erfordert.
Dass das Ergebnis identisch sein wird, habe ich erwartet.

Aber schau Dir mal beide DO in einem Jahr an und berichte dann bitte, welcher DO wieviel Rost hat, wie hoch der Pflegeaufwand ist ....
Dann kannst Du berichten, ob ein billiger DO genauso gut ist wie ein teurer.
Aber doch nicht nach einer Benutzung.

Achja ..... Deine Schnecken sehen wirklich gut aus.
 
Frank schrieb:
Für mich ein Test, der völlig am Thema vorbei ist ..... Was für ein Ergebniss wurde denn erwartet ?

Ich könnte auch 2 Steaks jeweils auf einem Tankegrill und auf Heibi Edelstahlgrill grillen.

Beides Holzkohle .....
Beide werden identisch schmecken.

Aber ..... welcher Grill wird als erster durchgerostet sein wenn ich ihn Tag und Nacht, egal ob Sommer oder Winter, draussen ohne Hülle stehen lasse ?
Welcher Grill hat einen geringeren Pfelgeaufwand ?
Welcher Rost wird länger halten, ehe Rost am Rost ist ?

Usw ........

In diesem Fall geht es doch wohl darum, welcher DO weniger Pflegeaufwand erfordert.
Dass das Ergebnis identisch sein wird, habe ich erwartet.

Aber schau Dir mal beide DO in einem Jahr an und berichte dann bitte, welcher DO wieviel Rost hat, wie hoch der Pflegeaufwand ist ....
Dann kannst Du berichten, ob ein billiger DO genauso gut ist wie ein teurer.
Aber doch nicht nach einer Benutzung.

Achja ..... Deine Schnecken sehen wirklich gut aus.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich kann dich beruhigen, habe beide DOs schon knapp ein Jahr, gleiche Pflege, gleiches Aussehen!!!

Lediglich der kleine ft 3 war neu
 
pfannendoc schrieb:
...andersrum: Schlecht gepflegte teure DO sind gut gepflegten preiswerten DO unterlegen, kannst damit leben?;)
Zum Vergrößern anklicken....

...wobei es auch ein Trugschluss sein kann, einen teureren DO - oder was auch immer - automatisch mit einer höheren Qualität gleichzusetzen.

Edit: Wenn man aber den Anschaffungspreis eines " teuren DO" auf die mögliche Nutzungsdauer von vielen Jahrzehnten hochrechnet, sind auch die Hochpreisigen eigentlich Superschnäppchen...alles relativ.
 
Könnte mir nur vorstellen, daß bei gleicher Größe evtl. der teure DO besser verarbeitet ist, ein höheres Gewicht hat und somit durch das "mehr" an Masse die Hitze besser und länger gespeichert wird.
Die Metallogen hier im Forum werden mir zustimmen, je höher der Anteil des Kohlenstoffs im Eisen, um so näher geht es Richtung Gusseisen. Vielleicht ist der teure DO auch was das Material angeht einfach hochwertiger und besser gegossen?! Fehlstellen im inneren des DO die man nicht sieht wie z.B Lufteinschlüsse beim Gießen oder ähnliches könnten auch vorhanden sein.
Meine DO's sind alle von Petromax und ich möchte keine anderen haben, da ich damit höchst zufrieden bin.:ola:
 
Ich habe einen Marken Dopf und mehrere No-Name Döpfe. Die größten Unterschiede die mir bisher aufgefallen sind:

-Der Markendopf schaut besser aus
-Der Markendopf ist besser ausbalanciert

Letzteres liegt an einem besser positionierten/gebogenen Henkel und der gleichmäßigeren Wandung. Beim kochen an sich hatte ich jedoch keine Nachteile, ich hatte noch keine Angst das mit der No-Name Dopf beim tragen kippt oder etwas überschwabbt! Aber eine Suppe oder ein Gulasch am Dreibein würde ich damit nicht machen wollen.

Damit kann ich aber gut leben! :)
 
Also ich hab nur so nen Billig DO und dieser Pflegt sich eigentlich gut. Genau wie meine Gusspfanne und auch meine Schmiedepfanne :-D

Nach benutzung abwaschen Einölen wegstellen :-D
Mehr net

Nur Benutzen sollte man die Öfter dann Rosten die auch net
 
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