Hallo zusammen,
heute ist Muttertagsgrillen angesagt. Da hier viele "Grillmeister" auch ihre Grillevents ausführlich dokumentieren, möchte ich heute auch das Ganze mal mit Bildern untermalt hier veröffentlichen.
Geplant ist heute:
- als Vorspeise eine hausgemachte Kartoffelsuppe mit Bacon
- anschließend ein BBC nach einem Rezept aus dem Forum
- dann 1. Nachspeise Gegrillte Ananaspfirsisch mit Ziegenkäse
- anschließend Vanillequark mit frischen Erdbeeren
.... und falls dann noch jemand Appetit hat, Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Die Vorbereitungen begannen schon gestern mit dem Einlegen der Hähnchen in eine hier im Forum vorgestellten Brine:
Heute morgen wurden die Teile dann mit einem Dry-Rub eingerieben. Jetzt stehen sie auf dem Rost und warten auf den Start....
/_vNdWuRMwwyU/TcZf3DBQ2NI/AAAAAAAABfg/nlea83i4WTM/s400/IMG_0007.jpg
heute ist Muttertagsgrillen angesagt. Da hier viele "Grillmeister" auch ihre Grillevents ausführlich dokumentieren, möchte ich heute auch das Ganze mal mit Bildern untermalt hier veröffentlichen.
Geplant ist heute:
- als Vorspeise eine hausgemachte Kartoffelsuppe mit Bacon
- anschließend ein BBC nach einem Rezept aus dem Forum
- dann 1. Nachspeise Gegrillte Ananaspfirsisch mit Ziegenkäse
- anschließend Vanillequark mit frischen Erdbeeren
.... und falls dann noch jemand Appetit hat, Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Die Vorbereitungen begannen schon gestern mit dem Einlegen der Hähnchen in eine hier im Forum vorgestellten Brine:
Heute morgen wurden die Teile dann mit einem Dry-Rub eingerieben. Jetzt stehen sie auf dem Rost und warten auf den Start....
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