Muttertagsgrillen: Beef Brisket

[utakurt]

Hi Andreas - super - wenn fertig guckst Du hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/muttertagsmenue-2010-alles-hier-rein.127709/

Weiter so -schaut superlegger aus!

 

[AndiS]

Es ist vollbracht - nach fast 23 Stunden wanderte das gute Stück eingepackt in die Box.

Gruß
Andreas

 

[Ben]

denk bitte an bilder!!!! mir läuft schon das wasser im mund zusammmen.

bin sehr auf das ergebnis gespannt

 

[AndiS]

Grüß Euch,

Uff bin ich voll ......

Aber ausgezeichnet wars. Der dünnere Teil war zwar eine Spur trocken - oder eh normal ?-
Auf jeden Fall - der dicke Teil war megasaftig und fast zum Pullen.

Ich lass mal die Bilder sprechen.

Gruß
Andreas

 

[Grola]

Gratulation. Lecker Bilder.



Gruß
Grola.

 

[Ben]

will auch!

ich hab hunger!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Doc_Cleaner]

Sieht sehr gut aus!

 

[ralfdiver]

Das ist doch sehr schön geworden. Glückwunsch.

 

[HECKE]

wenn das nicht mal super geworden ist

 

[Mett-Igel]

*NEID*
Sowas zu Muttertag - einfach SUPER!!!

 

[Surfjunk]

Super BB.

Kleiner Tipp; beim nächsten genau andersrum auf den Grill legen.
Mit dem Deckel nach oben. Nicht wenden. Und dann dann den Deckel zum Anschnitt abnehmen und servieren. Wirkt Wunder
Und die Kt bis 85° und dann in Jehova rein. Dann ist das Ende nicht ganz so trocken.

Hier mal schauen http://www.grillsportverein.de/forum/threads/fast-10-kg-beef-brisket-fertig.125679/

 

[Arminth]

G.E.I.L.!!!


Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[mazo]

Hallo,

bin zwar eigentlich satt, aber wenn ich das sehe könnte ich doch nochmal ne Portion reinhauen. Sehr lecker.

 

[Lobster]

Saubere Arbeit!!!
TOP

 

[Slider]

Respekt, so schön kann Muttertag sein.

 

[taigawutz]

Klasse.

So ein BB ist schon was geniales...

 

[starburger]

Absolut geil. Sieht granatenstark aus. Da hat sich der Aufwand gelohnt.

 

[MichaelGrill]

Cool - hab ich noch nie gemacht und steht jetzt auf meiner imaginären Liste.

Man man man - ich schummel mal und schiebs weiter nach oben ... noch weiter... noch weiter...

2012 poste ich dann ... GSV macht einen fertig.

Und ne Scheibe kannst mir bitte schicken

Gruss
Michael