Da haben sie aber mit dem Craquelé leicht übertrieben.
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My little Kitchen
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was machst Du denn mit den Melonenbombern?
Röstwurst
Aushilfsabschwarter und geilste Sau im GSV
5+ Jahre im GSV
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Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Jetzt wird's aber "Kunterbunt" 
Nicht meine Abteilung
Nicht meine Abteilung
Mir gefallen die 
Der erste mit dem grau-grün und die beiden zertepperten können vielleicht dem Futter ganz gut zur Geltung verhelfen. Mal sehen was der Zauberer da so hinbekommt.
Röstwurst
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Quoting-Queen
OP
OP
Dumara Melonen sind für mich die allerallerleckersten
gibt sie auch nicht ewig
die werden gekühlt und geschlachtet
(mein Schnellkühler hatte die Riesenmelone ruck zuck bei 2 Grad)
Vielleicht unter den Wassermelonen. Geschmack ist ja bekanntlich subjektiv, aber gemessen am komplexen Geschmack einer perfekt gereiften Charentais-Melone liegen die mir bekannten Wassermelonen-Arten doch deutlich hinten.
und dann?
Die Tage fiel mir ein Rezept in die Hände, in dem die Schalen der Wassermelone fermentiert werden.
Das Ganze wurde dann zu einer gegrillten Melone mit Melonenschalen-Salat und Knoblauch-Mayonnaise verarbeitet.
Für mich klingt das sehr ansprechend und sobald ich ein gute Melone finde, werde ich die Schalen fermentieren.
OP
OP
Über den Rest breite ich den Mantel des Schweigens.
Ein Massaker wie bei Kannibalen.
Überall liegen die Melonenknochen rum
Die schmecken einfach so.
OP
OP
ich meine Wassermelonen,
Dumara ist da auch jetzt nicht die Cocktailtomate, unter den Melonen.
Sondern die Bauch voll schlagen bis ich nicht mehr kann Melone
Bestimmt aus DDR Zeit ne Störung ?
aber meine Tochter hat die Macke auch
OP
OP
Hab mal mit den Tellern ne Session gehabt
Die dunklen Saucen auf dem hellblauen Teller ja aber das helle Ragout gefällt mir darauf gar nicht -.- da würde mir glaub ich einer der dunklen Teller besser gefallen
OP
OP
Afrikanischer Rosmarin 
Sehr sehr cool für Brühe sauce
Sehr sehr cool für Brühe sauce
OP
OP
Cleveland Salbei
Nicht zum Kochen nur zum riechen
Nicht zum Kochen nur zum riechen
OP
OP
Der Plan
OP
OP
Holdomat
zuerst mal Entrecoté
zuerst mal Entrecoté
OP
OP
Heute wollte Madame DDR Jägerschnitzel mit Original Tomatensoße.
