Das klingt schon traurig!
Eine Gedanke geht mir durch den Kopf und sowas hängt sicherlich auch sehr von der Region ab, aber wäre nicht ein Lieferdienst eine mögliche Option in Zeiten, wo die meisten Leute zuhause hocken? Etwas in kleinem Stil, ganz reduzierte Karte, vielleicht sogar nur ein Gericht pro Tag, einfache leckere Sachen, ..., und eher als "Abo" zur täglichen Versorgung zu bestimmten Zeiten. Also nicht wie ein "Pizzataxi", dass liefert nach telefonischer Bestellung. Oder ist das eine schlechte Idee?
Ich denke da an meine Mutter, die damals mit über 90 Schwierigkeiten hatte, sich Essen zuzubereiten. Zwei Dörfer weiter gab es einen Metzger, der Mittags Essen auslieferte und das war ziemlich schlecht. Jeden Tag irgendwas mit Hackfleisch... Niemals Fisch, niemals etwas leichtes, wenig Gemüse. Zur Zeit hocken da aber viel mehr Leute im "Homeoffice" oder Mütter/Väter, die Reihum auf Kinder aufpassen usw. Der "Markt" ist größer.
Naja, ich bin ganz weit weg von Deinem Geschäft, habe keine Ahnung, ob sich sowas kostendeckend gestalten lässt. Ging mir nur gerade als total unausgereifte Idee durch den Kopf...
Ich drücke die Daumen, dass Du und Deine Kollegen europaweit überleben!
