My little Kitchen

[Wittigriller]

Ach, der ottob. Hier also auch...

 

[maitre de cuisine]

Heute Grill ich morgen back ich und übermorgen mach ich .....
Oder die Küche sauber

Nudelsalat
Kartoffelsalat
schweinenackensteaks
Rostbratwurst
Entrecoté

 

[Quälgeist]

rostbratwurst mit kartoffelsalat, bitte.

 

[Röstwurst]

Auf die "Salate" bin ich mehr als gespannt

Wird hoffentlich nicht so ne Majo-Pampe bei der die Kilo beim anschauen schon zulegen

 

[maitre de cuisine]

Nudelsalat mag ich mit ganz winzigen Nudeln ich zeig es mal
Das ist mein Pastawasser

 

[maitre de cuisine]

Alles raus Nudeln rein
Ich hab nur zwei Stunden und hab noch nix

 

[maitre de cuisine]

Meine schweinenackensteaks werden natürlich niemals was es sei denn ich trickse.
Na den schummeln

 

[snipy]

Was hast Du denn alles an der Marinade dran?
Rosmarin, Knoblauch Salz, brauner Zucker??? das andere Kraut kenne ich nicht - eine Art Oregano???
Was ist die gelbe Pampe? Und hast Du dann noch dunklen Balsamico zugegeben????

An einer guten Marinade für Schweinenacken bin ich immer interessiert.

 

[Miriadriel]

Ich würde sagen Thymian

und evtl Senf?

 

[snipy]

Ich würde sagen Thymian

und evtl Senf?

Stimmt, jetzt fällt es mir auch wieder ein ... und Senf ist auch logisch!

 

[maitre de cuisine]

Mein Nudelsalat Gemüse in der Pfanne und dann Feuer Petersilie Minze Kapern sardellen und Paprika sind die aromaten

 

[maitre de cuisine]

Kartoffelsalat
Schweinebacke Zwiebeln Knoblauch Ei
Schnittlauch
Eine Vinaigrette aus Mayonnaise Brühe Essig Honig

 

[maitre de cuisine]

Der Rest

 

[Cladonia]

So einen (Nudelsalat) nehm ich bitte, den auf dem Teller auf dem vorletzten Bild

 

[Bastelheini]

Kann man die Blüten eigentlich alle essen? Die eine sah z. B. aus wie eine Lilie. Hmm

 

[Miriadriel]

Meine Vermutung: Hemerocallis
Taglilie komplett von Wurzel bis zur Blüte essbar

interessanter Artikel dazu:
https://www.gartenjournal.net/taglilien-essbar

 

[Bastelheini]

Hemerocallis

Ach Du kriegst die Tür nicht zu. Hermaphro... was?

Na ja, aber ich denke ich würde sie nicht mitessen.

 

[maitre de cuisine]

Kann man die Blüten eigentlich alle essen? Die eine sah z. B. aus wie eine Lilie. Hmm

mich bin kein Botaniker, mir der Verantwortung aber wohl bewusst.
Ich Kauf meine Pflanzen immer bei einer Gärtnerei
Anfangs fand er es schon seltsam das ich seine Pflanzen zum fressen gern hab.

inzwischen hat er sich schon selber infiziert. viele Blüten schmecken süß
Einige sauer, ich es immer zuerst selber

 

[maitre de cuisine]

Mein Dessert von gestern
Ganz viel Minze ganz viel Wodka Dumara Melone zum anrichten einfach Platte drauf umkippen fertig

 

[maitre de cuisine]

Heut kann ich nicht chillen