Nachbau Paella

[Leviathan]

Moin,

angeregt durch den -->Paella auf der Kugel - Fred hab ich das mal nachgebaut.

Pfanne hab ich in der Metro mitgenommen für 13,xx €.

Reis und Gewürz inkl. Safram beim spanisch-griechischen Lebensmittelhändler hier in Ffm.

Restliche Beigaben jeweils halbe (oder etwas mehr) Paprika rot, gelb und grün.
6 Hähnchenunterschenkel, kleine Dose Erbsen, 4 Zehen Knobi und Hühnerbrühe. Sollte erst mal ohne Meeresgetier sein. Das kommt bei der nächsten mit rein.

Arbeitszeit : alles in allem nicht mal eine Stunde. Das meiste davon ganz entspanntes warten..... :anstoßen:

Fazit. War super lecker. Roch wie in Spanien und schmeckte wie in Spanien.

Hier noch zwei Bilder.

Viele Grüße

Leviathan.

 

[Pater]

Sieht schon ganz gut aus!

Aber nächstesmal bitte mit Meeregetier!

 

[EarlGrey]

Ich muss auch in die Metro ne Pfanne kaufen...

Zu Deiner Paella: Sieht ok aus, nur, die Erbsenstören

 

[Leviathan]

@Pater : jep, das nächste mal kommn auch Gambas und Muscheln rein. Nur mit den Tintenfischkram kann ich mich nicht anfreunden.

@Thaischarf : kann ich nur empfehlen. Die Pfanne macht einen soliden Eindruck. Aber selbst wenn sie nach einer Saison hin wäre..... für 13,xx € is des wurscht.
Erbsen waren etwas viele drin. Aber hatte auch keine Lust dann wieder ne halbe Büchse stehen zu haben. Das nächste mal nehm ich eh TK-Erbsen. Dann etwas weniger aber dafür Mais dazu. Mal schauen. Da kann man ja basteln was das Herz begehrt.

 

[spussel]

sieht gut aus.
Für mich persöhnlich zu wenig Fischiges.

 

[Stucky]

Sieht lecker aus, aber wie der nette Herr über mir schon sagte: A weng zu wenig Meeresgetier für mich persönlich.
Ist aber jedem seine eigene Meinung. von mir selbst