Guten Abend zusammen,
heute Teil zwei meiner "Arbeite-deine-To-do-Liste-ab"-Aktion. Der Gulasch nach @Mammut stand schon auf meiner Liste, da hatte ich noch nicht mal einen Dopf. Heute war es dann endlich so weit, und ich muss sagen, wer den (das) Gulasch noch nicht gemacht hat, hat etwas verpasst! Zum Rezept brauche ich ja nichts mehr sagen, fall es doch noch jemand nicht kennt einfach hier klicken.
Ich habe die Mengen der Zutaten etwas reduziert (was ich im Nachhinein bereue ) und auf den Knobi verzichtet. Alles geschnibbelt....
... AZK läuft schon, also alles nach draußen und los geht's...
....Speck anbraten...
...Zwiebeln dazu....
...dann das Rinderhack (ohne Foto), alles wieder raus und das Fleisch anbraten...
...alles wieder in den DO, Gewürze, Tomatenmark und einen Teil Brühe dazu...
...umrühren, Deckel zu und Brekkis verteilen...
...und nun warten....nach einer Stunde mal nachgeschaut und etwas Brühe zugegeben...
...der Duft ist jetzt schon Hammer....also weiter warten....
...und schon mal neue Brekkis starten...kurz nachschauen....
...die Paprika und nochmal Brühe dazu....umrühren....
Da ich heute recht faul war, gab es einfach Nudeln zum Gulasch!
...nach etwa drei Stunden....Essen fassen!
Junior wollte heute mal seinen Teller aufs Foto...bitteschön
..und meine (erste) Portion...
Das Thema Tellerbilder bei Eintöpfen hatten wir ja heute schon mal an anderer Stelle
Hammerlecker (Junior wollte heute erstmalig auch eine zweite Portion!), die Zutatenmenge zu reduzieren war einfach eine dämliche Idee, jetzt ist alles alle....
Ich bin satt und zufrieden, meine Liste ist wieder um einen Punkt abgearbeitet,
schönen Sonntag zusammen....über Kommentare, wohlwollend oder kritisch, würde ich mich sehr freuen
heute Teil zwei meiner "Arbeite-deine-To-do-Liste-ab"-Aktion. Der Gulasch nach @Mammut stand schon auf meiner Liste, da hatte ich noch nicht mal einen Dopf. Heute war es dann endlich so weit, und ich muss sagen, wer den (das) Gulasch noch nicht gemacht hat, hat etwas verpasst! Zum Rezept brauche ich ja nichts mehr sagen, fall es doch noch jemand nicht kennt einfach hier klicken.
Ich habe die Mengen der Zutaten etwas reduziert (was ich im Nachhinein bereue ) und auf den Knobi verzichtet. Alles geschnibbelt....
... AZK läuft schon, also alles nach draußen und los geht's...
....Speck anbraten...
...Zwiebeln dazu....
...dann das Rinderhack (ohne Foto), alles wieder raus und das Fleisch anbraten...
...alles wieder in den DO, Gewürze, Tomatenmark und einen Teil Brühe dazu...
...umrühren, Deckel zu und Brekkis verteilen...
...und nun warten....nach einer Stunde mal nachgeschaut und etwas Brühe zugegeben...
...der Duft ist jetzt schon Hammer....also weiter warten....
...und schon mal neue Brekkis starten...kurz nachschauen....
...die Paprika und nochmal Brühe dazu....umrühren....
Da ich heute recht faul war, gab es einfach Nudeln zum Gulasch!
...nach etwa drei Stunden....Essen fassen!
Junior wollte heute mal seinen Teller aufs Foto...bitteschön
..und meine (erste) Portion...
Das Thema Tellerbilder bei Eintöpfen hatten wir ja heute schon mal an anderer Stelle
Hammerlecker (Junior wollte heute erstmalig auch eine zweite Portion!), die Zutatenmenge zu reduzieren war einfach eine dämliche Idee, jetzt ist alles alle....
Ich bin satt und zufrieden, meine Liste ist wieder um einen Punkt abgearbeitet,
schönen Sonntag zusammen....über Kommentare, wohlwollend oder kritisch, würde ich mich sehr freuen
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