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[Nachgegrillt-WE] Scharfe Hähnchenspiesse mit Honig-Limetten-Soße und Couscous-Salat

r2d2

Grillgott & Marktschreier
10+ Jahre im GSV
!!!!! Vorab-Warnung !!!!!!

Food-Porn (wer keine übermäßige Bilderflut mag - jetzt bitte rausklicken :D )






















Hallo zusammen,

Endlich mein Wunsch-Themen-WE. Heute gab es bei uns was aus der Weber-Bibel.
Das Rezept findet man auf Seite 143. Das Schöne an diesem WE ist, dass man keine Rezepte posten muss - die stehen ja im Buch :D

Deswegen habe ich wie oben gewarnt das eine oder andere Bilchen mehr gemacht. Auch vom Aperitif und natürlich vom Couscous-Salat, den mein WuKi mal so nebenher zubereitet hat. :respekt:. Die einzige Änderung, die ich zum Original-Rezept gemacht habe ist, dass ich keine Habanero, sondern nur nen Peperoni genommen habe, weil ich nicht sooooooo scharf essen wollte.

Hier die Bilderchen: (sollte Urheberrecht verletzt werden, bitte löschen - Danke) @taigawutz , @Spiccy @Admin -DANKE )

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Fazit:

ich bin immer wieder begeistert, was sich die Autoren diverser Bücher einfallen lassen. Ein wirklich ausgesprochen leckeres Gericht, das rundum stimmig und toll abgeschmeckt ist. Ich liebe es und die Familie ebenfalls. Dies war sicher nicht das letzte, dass es diese Spieße gegeben hat.
 

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Balkonglut

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo!

Das ist wirklich Fleischporno... Sieht absolut lecker aus!
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Gruß

Balkonglut

Ich glaube, die Grillbibel sollte ich doch mal auf den Einkaufszettel setzen...
 

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schmock

EGGsperte
5+ Jahre im GSV
Sauber vergrillt, Michl. :)

Das schaut alles wieder mal saulecker aus. Couscous-Salat hatte ich schon lange nicht mehr, muss ich dringend mal wieder machen. Deiner schaut ja auch richtig super aus. Kannst dem WuKi auf die Schulter klopfen. Nur der Rest der Mahlzeit wird mir wohl auf Ewig verwehrt bleiben... ich hab' das Buch leider nicht. :(

:thumb1:

VG, Patrick
 

Lanzarolo

Anstaltsbader
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
:lechtz: That´s real foodporn!!!
Schöne Bilder noch dazu,
toll gemacht Micha.

:prost:
Tom
 

holledauerin

Fernsehköchin
10+ Jahre im GSV
Was für tolle Bilder. Ich hab das Buch, muss ich doch glatt mal reinschauen.
 

Oktul

Kuchenking
5+ Jahre im GSV
Hallo Micha,

und wieder ein mal hast du die Messlatte weit nach oben gelegt :thumb1: das schaut echt Hammermässig kecker aus...auch ein großes Lob ans Wuki, der Couscous-Salat ist echt klasse....
 

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Sehr schön nachgebastelt. :sonne:

:prost:
 

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Da wollte ich auch schon mal ran. Sieht hammmmmmmmer aus. Wenn du sagst das schmeckt sau Guad, dann werde ich es bald kopieren :v:
 
G

Gast-lgYQr

Guest
Sehr geil Michael :sabber:

Also deine Bilderstrecke ist wieder einmal mehr als genial und die Bilder der Spieße, vor allem auf dem Grill, sind der absolute Hammer :thumb2:
Gerade mal ins Buch geschaut und da sieht das sehr unscheinbar aus und die haben auch bei weitem nicht so eine tolle Farbe wie deine.
Die sollten bei einer Neuauflage der Bibel mal deine Bilder besser verwenden ;)

Da man sich auf deine Meinung eigentlich schon sehr verlassen kann wie ich denke werde ich die dann auch mal testen.
Auch wenn ich jetzt schon weiß dass ich dich da nicht toppen werde sollte ich das einstellen ;)

Großes Kino wieder, wirklich Klasse :prost:
 

Pizzaschneider

learning by burning
10+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hallo Michael,
solcheSpieße gefallen mir und der Couscoussalat war auch sicherlich der Hammer.
Ein bischen wenig Fotos haste da gemacht!
Gruß
Karl-Heinz
 

MecHanisch

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Micha,
Fasst hät ich das Gericht gestern auch gemacht, hab aber dann auf Hähnchen-Wraps umgeschwenkt.
Man merkt das du Spaß am fotografieren hast und auch das nötige Talent dazu! :respekt: Ja und das Gericht ist natürlich perfekt umgesetzt!
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
10+ Jahre im GSV
Ich mag solche Bilderfluten, solange es so Spitzenbilder sind :thumb1:

Besser anzugucken wäre der thread natürlich mit einem solchen Spieß auf dem Teller :sabber:
 

Schneemann

Wanderprediger
5+ Jahre im GSV
Hehe, die hatte ich gestern auch schon mal wage ins Auge gefasst für die Pilgerreise, habe dieses Rezept dann aber doch auf sommerlichere Zeiten verschoben. Das ist auch gut so, denn wenn ich sehe, was du jetzt daraus gemacht hast, dann muss ich dagegen nicht unbedingt in Konkurrenz treten :D

Kurz gesagt: Das sieht richtig gut aus und ich werde mich dann an deinem Beitrag orientieren.
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Sag mal, warum hast du das Sektglas umgeworfen?

Das Rezept hatte ich auch schon mit einem Einmerkerl versehen :pfeif:

Geile Pics von einem tollen Gericht!
Da werden deine Mädelz geschleckt haben, gell!
:prost:
 

Wingo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich hätte jetzt gerne etwas zu deinem Bericht geschrieben, aber nach der Warnung habe ich mich lieber schnell rausgeklickt...





:ballballa:









Fein :thumb2:

...sogar mehr als das :D
 
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