Nachgeholt: Weihnachts-Essen - Burger und Eis

[ID73]

Unser guter Freund Max war leider an Weihnachten gesundheitlich ausgenockt, somit fiel Weihnachten aus.

Gestern Abend haben wir dann endlich unser Festessen nachgeholt.

Wagyu-Trüffel-Burger, Pommes, Trüffel-Majo, Weiße-Schokolade-Pistazieneis.

Was soll ich groß erzählen. Bilder ab.

Bon Appetit. War sehr fein.

 

[Winki]

Schönes Weihnachtsessen

TK Pommes oder selbstgemacht?

 

[ID73]

Schönes Weihnachtsessen

TK Pommes oder selbstgemacht?

Waren ausnahmsweise noch TK, weil übrig. Künftig gibt's nur noch frische, Pommesschneider sei Dank.

 

[Dodge]

 

[Birzi]

Nice!

 

[mkratingen]

Klasse!

 

[Herbalandy]

Klasse! Solche Freunde braucht man!

 

[Kinglui]

Servus Matthias,
Da hast du mal wieder Weltklasse abgeliefert
Auf deine Trüffelmayo bin ich richtig gespannt! Nur noch fünfmal schlafen
Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht Ludwig

 

[Kernisch]

Ordentlich abgeliefert... Das schaut toll aus.

Mich würde das Eis, besonders die Zubereitung und Zutaten interessieren.

 

[ID73]

Mich würde das Eis, besonders die Zubereitung und Zutaten interessieren.

Das hat mir @DerTeufel zur Verfügung gestellt.

Meine Änderung: Sahne-Milch-Verhältnis umgedreht.

Ich hatte Block-Kuvertüre und habe sie über eine grobe Reibe zerkleinert.

Siehe Anhang.

 

[ID73]

Merci

Nice!

Merci aussi

Klasse!

War es definitiv. Mal was besonderes.

Klasse! Solche Freunde braucht man!

Ich tue was ich kann

Servus Matthias,
Da hast du mal wieder Weltklasse abgeliefert
Auf deine Trüffelmayo bin ich richtig gespannt! Nur noch fünfmal schlafen
Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht Ludwig

Danke danke. Wir fackeln nächste Woche auch etwas geiles ab. Bin ich mir sicher.

 

[Kernisch]

Sahne-Milch-Verhältnis umgedreht.

Das war bestimmt kein Fehler

Danke dir

 

[ID73]

Das war bestimmt kein Fehler

Ich sag nur:

Wenn ich Kalorien sparen will gibt's keinen Nachtisch.

 

[berndman01]

oohh jeeaah
astrein abgeliefert, Matthias
so würd ich auch gern, Weihnachten ausfallen lassen

 

[ID73]

oohh jeeaah
astrein abgeliefert, Matthias
so würd ich auch gern, Weihnachten ausfallen lassen

Also für mich als streng gläubigen Agnostiker war das auch ganz okay so

 

[Ganse]

Was für ein frohes Fest! Auch wenn es etwas verspätet nachgeholt werden musste.
Das habt ihr trotzdem glaube ich ganz hervorragend hinbekommen!

Trüffel Mayo müssen wir glaube ich auch mal austesten… dabei wollte ich doch nach dem OT jetzt auf meine Fettarme achten…

 

[ID73]

Was für ein frohes Fest! Auch wenn es etwas verspätet nachgeholt werden musste.
Das habt ihr trotzdem glaube ich ganz hervorragend hinbekommen!

Trüffel Mayo müssen wir glaube ich auch mal austesten… dabei wollte ich doch nach dem OT jetzt auf meine Fettarme achten…

Die These: "Fett macht fett" ist ja längst überholt. Ab und zu Mayo geht schon klar.

 

[medium.rare]

Sehr geil, ich liebe Trüffelmayo auf dem Burger oder zu Fritten. Das Eis klingt auch gut.

 

[ID73]

Sehr geil, ich liebe Trüffelmayo auf dem Burger oder zu Fritten. Das Eis klingt auch gut.

Das Eis war der heimliche Star. Sehr geiles Rezept.

 

[medium.rare]

Das Eis war der heimliche Star. Sehr geiles Rezept.

Schon überzeugt, wird nachgemacht