Powerslave schrieb:Die Qualität von Fleisch und Gemüse ist zwar hin und wieder auch zweifelhaft, aber dort kann man zumindest nichts verstecken.
Wer alles aus frischen Zutaten selbst zubereitet, is(s)t auf der sicheren Seite
Sorry mein Freund, das ist nicht wahr. Zumindest in Fleisch kann man einiges verstecken. Ob das jetzt das misteriöse "Aroma" im abgepackten Rindfleisch bei Aldi ist oder diverse Pülverschen, die Fleisch rischer und praller aussehen lassen. Da hat mir der MmV letztens mal empört ein Prospekt gezeigt. Mit Vorher-/Nachherbildern.
Und nicht zuletzt ist das Einpressen von Wasser meiner Meinung nach ebenfalls Betrug. Die Maschinen dafür stehen auch in der ein oder anderen kleineren Metzgerei.
Brot kaufe ich mitlerweiler gerne abgepackt. In der Regel enthält das wesentlich weniger Zusatzstoffe. Wenn das lecker Brot über die kleine Ladentheke geht muß nämlich nix draufstehen. Das macht bisweilen skrupellos.
Und Zutatenlisten sollte man immer so lesen wie die Hotelbeschreibungen in Reisekatalogen.
Viele Grüße,
Gerhard
