Napoleon 485 LEX Restauration

[Lostboy]

Zumindest der mit den 4 Brennern.

 

[ChrisMos]

Soooo habe jetzt erstmal alles eingebaut und neu ausgebrannt. Frage zum Flammbild

Oberes Bild unter Volllast und unten Minimallast ist das so ok?Die Brenner sind recht laut wie ich finde

aufheizen dauert ca 11-12min bis Thermometerende .
Hitze satt

 

[ChrisMos]

Nächste Frage ist ob es normal ist das die Brenner im hinteren Drittel nach dem ausbrennen Rot glühen

 

[Lostboy]

Ob die Brenner glühen kann ich dir gar nicht sagen, da ja normalerweise die Abdeckungen drüber sind. Dann sieht Mann das ja nicht. Von dem Flammbild finde ich es ok. Zumal du ja nach kurzer Zeit bei der niedrigen Außentemperatur schon zum Anschlag kommst.

 

[ChrisMos]

Werde das mal beobachten und dann ggf. nochmal die Venturis justieren

 

[Jeverschluck]

Oberes Bild könnte noch ein wenig an den Brenneröffnungen justiert werden, aber wenn die Temperatur stimmt, ist doch erstmal alles ok

 

[sharkoon]

Das mit dem Glühen ist ganz normal, auch dass der Grill in 11 min am Thermometeranschlag ankommt

Mit der Luftzufuhr spiele ich auch häufig. Allerdings kann man auch ganz schnell einen fauchenden Brenner damit erzeugen, wo dann die Flamme an der Gasdüse zu sehen ist. Dann muss man wieder ausmachen, weniger Nebenluft zulassen und wieder anmachen. So habe ich mich an die optimale Einstellung herangetastet.
Dass die Brenner recht laut sind, ist ganz normal.
Sie werden leiser, wenn man weniger Nebenluft durch die Venturi-Düse zulässt. Dann ist die Flamme aber gelb und nicht mehr so heiß.

 

[ChrisMos]

Frage zu Dr Becher grill Reiniger :
Auf der Stahlguss Plancha kann ich den verwenden?

 

[Lostboy]

Die sollte man gar nicht mit so nem Zeug reinigen. Dann geht die Patina verloren.

 

[meistergrill-78]

Wenn jemand seinen Lex oder le3 auch aus dem Winterschlaf holen möchte
Genau mein Publikum

 

[sharkoon]

Kannst du mal kurz erklären, was das ist? Sind das Verkleidungsbleche? Sieht ja genial aus!

 

[meistergrill-78]

Das auf dem letzten Bild sind vernünftige Fettwannen aus 1,5 mm Edelstahl v2a
Die Reparaturbleche für Rückwand und Seitenteile 1 mm Edelstahl für die Lex Serie
Für die le Serie Frontblech und Rückwand aus 1,5 mm Edelstahl

 

[meistergrill-78]

Ein Lex 485 in der Aufbereitung

 

[meistergrill-78]

Fit für die nächste Saison

 

[meistergrill-78]

Sauber und gebürstet

 

[meistergrill-78]

Geht nochmal ne Runde

 

[meistergrill-78]

Jetzt der Deckel

 

[sharkoon]

Werden diese Bleche festgeschweißt oder genietet?

 

[meistergrill-78]

Geschraubt

 

[meistergrill-78]

Die Bleche sind passgenau hergestellt
1mm echter Edelstahl nicht magnetisch
Und werden vor die original Bleche vorgesetzt
Dann an den Seitenteile 2 Löcher bohren und festschrauben
An der Rückwand Brenner und Flammbrücken anschrauben fertig