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Napoleon - Broil King - ich bitte um Mithilfe...

skorbit

skorbit

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Titel:
Napoleon - Broil King - ich bitte um Mithilfe...​
WO wird gegrillt?:
Balkon, Mietwohnung, ländlich, "tolerante" Nachbarn​
WO steht der Grill?:
steht der Grill überdacht​
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas​
WIE OFT wird gegrillt?:
3-4x die Woche​
WIE soll gegrillt werden?:
[ 50 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 30 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)​
WAS soll gegrillt werden?:
[ 70 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 15 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 05 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent​
UNBEDINGT erforderliche Features:
Flasche im Grill verstaut 11kg​
WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:
1-10​
Wie hoch ist dein BUDGET?:
€1500​
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Grillstationen​
WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
Hallo,


aktuell grille ich mit einem China 4+1, der ist jetzt aber wirklich fertig und nun soll was gescheites her was auch nach mehr als 5 Jahren noch Spaß macht.

Habe schon einiges gelesen und mich mit dem Thema befasst.

Gestern waren wir bei einem Händler welcher Napoleons hat.

Der Rouge3 gefiel uns wirklich gut, aber nach einer Nacht darüber schlafen denke ich er ist mir eher zu klein.

Aktuell habe ich 60x40cm Rost und habe mir schon des Öfteren mehr gewünscht, deshalb habe ich den Rogue3 (60x45) eigentlich schon wieder vergessen.


Schade war das der Händler keinen LEX485 da hatte sondern nur einen LE3.

Wie sind denn hier die Unterschiede im Material und der Haptik?

Den LE3 fanden wir hier in beidem eindeutig im Nachtteil gegenüber dem R3.


Aktuell stehen bei mir folgende Modelle hoch im Kurs:

- Napoleon LEX485 Edelstahl

- Broil King Baron S590

- Broil King Sovereign 490 XL




Problem hierbei ist, dass es keinen Händler mit Broil King in der Nähe gibt und ich noch nie einen in Natura gesehen und befummelt habe…



Napoleon LEX485 Edelstahl

+ Sizzle Zone mit Gussrost

+ Design

- kleinste Grillfläche der 3 hier genannten (68*46)

- offiziell nur 5kg Flasche erlaubt




Broil King Baron S590

+ 11kg Flasche im Grill erlaubt

+ Drehspieß dabei

+ 5 Brenner auf 80*44

° Edelstahl-Untergehäuse mit Aluminiumguss Seitenteilen, weiß nicht ob das besser oder schlechter sein soll als das des Sovereign??

- keine Sizzle Zone, werde ich sie vermissen???

- Spießbratenbrenner 4,4kw gegenüber 5,25 beim 490XL, merkt man das überhaupt?



Broil King Sovereign 490 XL

+ 11kg Flasche im Grill erlaubt

+ Drehspieß dabei und 5,25kw Brenner

°Uni-Cast Aluminiumgussgehäuse? Vorteil? Nachteil? keine Ahnung…

- „nur“ 4 Brenner auf der Fläche (85*43), reicht das? auch für Pizza? Der Baron hat 5 auf ähnlicher Fläche

- auch keine Sizzle Zone….


Ich bin mir immer noch sehr unschlüssig darüber welchen Rost ich bevorzuge, tendiere jedoch eher Richtung Guss wegen des besseren Brandings.


Ich hoffe ihr könnt mir mit euren Erfahrungen ein bisschen weiterhelfen mit Pro´s und Contra´s zu den einzelnen Typen.

Ich werte es auch nicht als Vorteil das ich den Napi hier in der Nähe kaufen könnte. Die hatten gestern so wenig Interesse und noch weniger Ahnung, dass ich wohl sowieso bestellen werde…

Vor allem der Vergleich der beiden BK´s steht für mich im Vordergrund da ich mir diesen eben nicht anschauen kann/konnte.​
DIES müsst ihr noch wissen!:
​
 
Mal zum Grillrost, auch ein Edelstahl Rost macht vernünftige Brandings. Edelstahlroste bedürfe etwas weniger Pflege wie ein Gussrost Und alle Grills die du aufgezählt hast sind gute Geräte. Ich selber habe mich für BK entschieden einfach aus dem Bauch heraus.
 
Hatte den BK490 black auch schon gesehen, allerdings habe ich dann wieder (nur) 48*64.
Den Qualitätsunterschied zwischen den drei BK (Regal/Baron/Souvereign) zu erkennen ist halt sehr schwer wenn man sie nicht in natura sieht...

Also nehme ich den Regal 490 mal noch rein, wobei dann Budgetmäßig wirklich Ende ist.

Sonst kommt nämlich gleich der nächste der sagt "Dann spar noch nen Monat und kauf den Nap P500"

Wünsch mir aber gerne auch noch andere Meinungne zu dem Thema :)
 
Der Lex485 ist ein super Grill. Die diskussion mit 5 oder 11kg Gasflasche stellt sich mir erst gar nicht da man eh immer mindestens 2 hat. Daher reicht mir die 5kg auch. Sizzle ist super sobald man die mal beherrscht und so ein Backburner ist auch für viele Sachen nützlich. Von der Haptik ist der Lex um einiges besser als der LE3. Für mich ist der LEX485 der ideale Kompromis aus Preis, Leistung und Verarbeitung.
Das soll nicht heissen das die BK schlecht sind, aber der Napoleon bietet noch mehr möglichkeiten.

Gruß
 
Eine 5er Flasche wird bei einem großen Grill schnell zum Flaschenhals, da der Querschnitt geringer ist. Ich würde immer eine 8er oder direkt die 11er nehmen.
 
@Rekord , welche Möglichkeiten mehr bietet denn ein Napi, mal rein aus Interesse und bitte jetzt nicht nur die Sizzle nennen. Es geht mir um Möglichkeiten.
 
King-Lui schrieb:
Garkeine zum Regal. Nur Dein Bauchgefühl kann hier entscheiden.
Zum Vergrößern anklicken....
hat es bei mir ja auch, aber trotzdem wäre es doch Hilfreich zu wissen was er meint, bzw. was mir noch gar nicht bewusst geworden ist. Vielleicht hat aber auch @Rekord einfach nur falsche Infos, deswegen ist es doch gut das man sich hier einfach austauschen kann.
 
dika schrieb:
hat es bei mir ja auch, aber trotzdem wäre es doch Hilfreich zu wissen was er meint, bzw. was mir noch gar nicht bewusst geworden ist. Vielleicht hat aber auch @Rekord einfach nur falsche Infos, deswegen ist es doch gut das man sich hier einfach austauschen kann.
Zum Vergrößern anklicken....

Naja da ich ja die Sizzle nicht nennen darf, gibt es natürlich keine Möglichkeiten.

btw. Man kann mit der Sizzle nicht nur Brandings machen. Allein wenn man schon mal dran denkt mehrere Temperaturbereiche zu brauchen und alles was man mit dem Seitenbrenner machen kann, kann die Sizzle auch :eek::eek::eek:. Wer jedoch noch nie eine hatte wird sie auch nicht vermissen.
 
King-Lui schrieb:
Nur Dein Bauchgefühl kann hier entscheiden.
Zum Vergrößern anklicken....

Das denke ich aber auch.

Ich halte es mit @Rekord und kann kein schlechtes Wort über meinen LEX verlieren, Preis-/Leistung passt da.

Aber ich würde so einen Betrag nicht ausgeben ohne wenigstens einen vergleichenden Blick auf die Kandidaten geworfen zu haben... Subjektive Forenmeinungen waren mir da zu wenig (zum Glück) :)
 
Kann noch jemand was zum Vergleich Baron S590 vs Sovereign 490XL sagen?
Im Moment kann ich mir nicht vorstellen das ich mich von der großen Grillfläche verabschieden möchte. Insofern wäre der Vergleich dieser beiden fast entscheidend.
Ist das Gehäuse des Sovereign so viel besser/beständiger/langlebiger als der Baron S?
Oder was rechtfertigt den Mehrpreis des Sovereign da er ja nur 4Brenner hat?
 
Beim Sovereign gefällt mir dieser unfassbar große Warmhalterost, alleine auf dem kannst du indirekt bestimmt 4 Pulled Pork drauflegen.
Das Teil ist einfach gigantisch. Und die große Aluwanne ist auch nicht zu verachten.
Habe einen gefunden für den unfassbaren Witzpreis von unter 1100 Euro, aber meiner GöGa ist der viel zu wuchtig.
Und wenn ich ehrlich bin, wüßte ich jetzt auf Anhieb nicht, wo ich den hinstelle.
 
Den riesigen Warmhalterost stellen einige her wieder negativ hin, da er wohl mitschwenkt und dann kann es wohl nach hinten runter tropfen...
Zudem bin ich mir nicht sicher ob er für 4 PP ~11kg ausgelegt ist?
 
Naja, ein normaler Gasgrill ist für PP nicht die beste Wahl. Es geht zwar, aber im Smoker wird es schon saftiger. 11kg PP sind schon eine menge Fleisch. Die kannst du zu Not auch in 2 Ebenen machen. Generell würde ich die Verarbeitung der Grillfläche vorziehen.
Wie gesagt, mir gefällt am Sovereign die riesen Grillfläche, aber das viele Plastik (auch am Griff) würde mich abschrecken. Den Baron S kenn ich noch nicht, man hat hier im Forum jedoch auch noch nicht viel schlechtes gelesen. Mein Favorit wäre nach wie vor der Regal.
 
SK284 schrieb:
Naja, ein normaler Gasgrill ist für PP nicht die beste Wahl. Es geht zwar, aber im Smoker wird es schon saftiger. 11kg PP sind schon eine menge Fleisch. Die kannst du zu Not auch in 2 Ebenen machen. Generell würde ich die Verarbeitung der Grillfläche vorziehen.
Wie gesagt, mir gefällt am Sovereign die riesen Grillfläche, aber das viele Plastik (auch am Griff) würde mich abschrecken. Den Baron S kenn ich noch nicht, man hat hier im Forum jedoch auch noch nicht viel schlechtes gelesen. Mein Favorit wäre nach wie vor der Regal.
Zum Vergrößern anklicken....

Klar ist für PP immer ein Smoker o. Ähnliches Vorzuziehen, es war eher als Beispiel gedacht, was flächentechnisch möglich ist.
Der Griff ist wirklich scheiße!

Den Baron 490S habe ich mir auch angesehen, ist in einigen Punkten "etwas" günstiger gearbeitet als der Regal, ansonsten fast ein Zwilling. Auch schön
 
Du hattest ja bedenken, ob mit vier Brennern der Sovereign genug Leistung hat. Das kann ich definitiv bejahen. Der ist eine richtige Maschine. Würde glatt sagen, dass er besser geht als mein Regal 490. Da der Baron ähnlich wie der Regal ist, würde ich den Sovereign bevorzugen.

Zu den Napis kann ich leider nicht wirklich was sagen. In Aktion habe ich keinen gesehen. Habe sie nur mal im Laden befummelt und da hatten mit persönlich die BK besser gefallen. Ist aber geschmackssache...
 
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