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Napoleon Rogue R2 oder Weber Spirit Original E-320

@raumich Ich habe da anfangs auch wenig drauf gegeben - es gibt aber Bilder im Thread wo Würstchen nach 20 Minuten kaum Streifen haben etc.
 
@JPsy, das kaum-Streifen-Phänomen lässt manchmal auf zu geringe Geduld schließen. Nicht ordentlich vorgeheizt, im 15 Sekunden Takt nachgeschaut... Vielleicht auch ein paar Geräte mit Problemen. Dass es aber ein generelles Temperaturproblem gibt kann ich mir beim besten Willen nicht vorstellen. Wenn ich auf meinem E Grill die Würste zu früh auflege, werde ich auch Probleme mit der Streifenproduktion haben, da ich die Hitze zurücknehmen muss, wenn das Grillgut oben liegt.
Insofern denke ich, dass man mit beiden Grills ein Stück Neonfleisch gepflegt in Kohle verwandeln kann.
 
Lest am besten mal selber, habe ja die gleiche Meinung wie ihr - diese Dinge wurden im Thread aber ausgeschlossen (vorheizen etc.).
 
raumich schrieb:
... Rein von den Daten, sehe ich beim Spirit jedenfalls keinerlei Vorteile bezüglich der Leistungsfähigkeit....
Zum Vergrößern anklicken....

Welche Daten? Die Leistungsangaben verraten doch nur wieviel Gas die Brenner verbrauchen, bzw. welche Leistung die Brenner abgeben.

Wieviel Hitze am Rost oder als Oberhitze am Grillgut ankommen, wie die Hitzeverteilung ist, wie stark die Sear Marks werden usw. kann man daraus nicht herauslesen. Das zeigt nur der Praxistest und ist von konstruktiven Details abhängig.
Z.B. Form, Anzahl der Flammabweiser, deren Abstand zum Rost, Gestaltung Brennraum, Anordnung und Größe der Be- und Entlüftungen, Brennerdesign, Rostdesign....

Ich habe Guss- und Edelstahlroste. Die einen machen schwarzbraune Streifen, die anderen braunschwarze - beides prima.
Am Rostmaterial liegt es nicht.
 
Die Temperaturprobleme werden hauptsächlich von den falschen Einstellungen zur Luftzufuhr kommen. Ich bekomme bei meinem Rogue ohne weiteres anständige Spuren auf die Würstchen und dabei habe auch ich noch etwas Optimierungsbedarf was das Luft/Brennstoffgemisch angeht. Auch Pizza stellt kein Problem dar.

Mein Vater hat den Weber S-320, ich den Rogue R3. Bis auf Seitenkocher/SizzleZone ist der Napolen quasi eine Kopie des Webers. Qualitativ unterscheiden sich die beiden nicht voneinander und ich würde jederzeit wieder den Rogue nehmen.
 
JPsy schrieb:
@raumich Ich habe da anfangs auch wenig drauf gegeben - es gibt aber Bilder im Thread wo Würstchen nach 20 Minuten kaum Streifen haben etc.
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Ja, habe ich gesehen. Es gibt aber auch Bilder im Rogue-Thread, wo das Grillmaterial ausgezeichnete Brandings hat. Ich will hier niemandem unterstellen, er wisse nicht wie man Würstchen brät. Vielleicht gibt es bei dem Gerät tatsächlich auch eine größere Qualitätsstreung aber ich bin weit davon entfernt zu behaupten, der Grill hätte ein generelles Temperaturproblem.
 
Pentaxian schrieb:
Welche Daten? Die Leistungsangaben verraten doch nur wieviel Gas die Brenner verbrauchen, bzw. welche Leistung die Brenner abgeben.

Wieviel Hitze am Rost oder als Oberhitze am Grillgut ankommen, wie die Hitzeverteilung ist, wie stark die Sear Marks werden usw. kann man daraus nicht herauslesen. Das zeigt nur der Praxistest und ist von konstruktiven Details abhängig.
Z.B. Form, Anzahl der Flammabweiser, deren Abstand zum Rost, Gestaltung Brennraum, Anordnung und Größe der Be- und Entlüftungen, Brennerdesign, Rostdesign....

Ich habe Guss- und Edelstahlroste. Die einen machen schwarzbraune Streifen, die anderen braunschwarze - beides prima.
Am Rostmaterial liegt es nicht.
Zum Vergrößern anklicken....
Prinzipiell alles richtig was Du sagst. Aber ich finde nicht, das die Grills baulich groß unterscheiden. Drei Brenner die ungefähr die gleiche Fläche eines normalen Gussrostes erhitzen müssen. Sogar die Flammenabweiser sind meines Wissens nach sehr ähnlich. Der Gasverbrauch ist beim Napoleon etwas höher aber davon schmecken die Würstchen sicher nicht besser oder schlechter. Leider hat man in der Regel keine Chance, die Wunschgrills einem Praxistest zu unterziehen, Aber irgendwie muss man seine Entscheidung ja fällen. Du hast ja auch DEINE Meinung und hattest bestimmt nicht schon beide Grills im Einsatz... oder? Ich bleibe dabei: Beides gute Grills, die sich nichts schenken. Für mich bleibts eine reine Bauchentscheidung.
 
So, da hatte ich mich doch entschieden für den "Luke Skywalker" :D also den Weber. Wollte dann mal schauen, wo ich den für einen halbwegs guten Kurs bekomme. Und dann kommt GöGa mit einer weiteren Alternative um die Ecke: Cadac Meridian Woody https://www.cadacinternational.com/...ridian/meridian-woody/?variant=meridian-woody
Ich meine, schön aussehen tut der schon. Aber hat da einer Erfahrung mit? Was sind das für Roste? Wie ist die Wanne verarbeitet? Fragen über Fragen...
Die SuFu hier gab irgendwie nur den normalen Meridian her.
 
Und jetzt wird es doch noch was anderes...
Da ab Dienstag der Globus hier ums Eck 20 Prozent auf alles hat, werd ich dann mal die TPG vom Bauhaus ausprobieren und hoffentlich einen Genesis E-310 ergattern. Der hat dann zwar keinen Seitenkocher, aber dafür mehr Grillfläche. Den Seitenbrenner werde ich dann bei dem Preis irgendwie anders kompensieren. Ich werde berichten...
 
bei mir ist der nächste in Brühl..... interessant !!
 
Brühl hat auch die 20 Prozent-Aktion am Dienstag und Mittwoch.
 
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