Napoleon Rogue

[sasch_]

Danke für die Bilder! Man muss den Riegel zurückziehen, festhalten und erst im komplett eingeklappten Zustand loslassen, dann sieht es bei mir auch so aus

Gerade mal den ab und zu fauchenden linken Brenner ausgebaut. Die Öffnung war 9,6mm breit
Kein Wunder das er ab und zu Geräusche von sich gab.

Auf 7mm justiert meine ich, dass es jetzt besser wäre. Wird sich im Gebrauch zeigen

Mitte und rechts haben jeweils Original 9,2mm

 

[Grossmeisterbe]

Neue Brenner V3????

Hab heute neue Brenner von Napoleon um das fauchen weg zu bekommen.
Diese neuen haben NICHT die Schraube drin, aber die Luftöffnung ist anders. Bei meinen alten Brenner zieht er an 2 Spalten (3mm) Luft. Beim neuen Brenner gibt es nur noch eine riesen Öffnung. Die neuen Brenner haben irgendwo YC eingestempelt.

Ergebnis: kein fauchen. Nach 15 min auf 350 grad. Nach 25 auf 370.
Endlich so wies sein soll!!!!

Ich mache morgen mal Fotos von den neuen Brennern.
Vielleicht weiss ja wer was ob das nur funktionierende V1 sind oder eine überarbeitete Version neue Brenner V3...

 

[sasch_]

Das wären ja mal gute Nachrichten!

Hier mal zwei Bilder, eines der Luftöffnung und das zweite das zugehörige Flammbild.

 

[Franken-Andi]

Neue Brenner V3????

Hab heute neue Brenner von Napoleon um das fauchen weg zu bekommen.
Diese neuen haben NICHT die Schraube drin, aber die Luftöffnung ist anders. Bei meinen alten Brenner zieht er an 2 Spalten (3mm) Luft. Beim neuen Brenner gibt es nur noch eine riesen Öffnung. Die neuen Brenner haben irgendwo YC eingestempelt.

Ergebnis: kein fauchen. Nach 15 min auf 350 grad. Nach 25 auf 370.
Endlich so wies sein soll!!!!

Ich mache morgen mal Fotos von den neuen Brennern.
Vielleicht weiss ja wer was ob das nur funktionierende V1 sind oder eine überarbeitete Version neue Brenner V3...

Kannst du mal bitte die Teilenummer deiner neuen Brenner angeben?

Ich hab nämlich auch neue, ohne zusätzliche Schraube bekommen.

Jetzt würd's mich interessieren obs die gleichen sind

 

[sasch_]

Btw. Ich habe auch eine Lösung für das Klappern der Edelstahlroste gefunden

Eisstiele

 

[Franken-Andi]

Btw. Ich habe auch eine Lösung für das Klappern der Edelstahlroste gefunden

Eisstiele

Anhang anzeigen 1543938

Gute Idee

Aber ob die nicht abfackeln wenn du auf 300+ aufheizt...

 

[sasch_]

Gute Idee

Aber ob die nicht abfackeln wenn du auf 300+ aufheizt...

Diese Sorge hatte ich auch, beim bisherigen Grillen und anschließendem ausbrennen, wurden sie jedoch nicht mal ansatzweise schwarz.

 

[Franken-Andi]

Diese Sorge hatte ich auch, beim bisherigen Grillen und anschließendem ausbrennen, wurden sie jedoch nicht mal ansatzweise schwarz.

Dann bekommen die Kids heute ein extra Eis

 

[Papalapap]

Btw. Ich habe auch eine Lösung für das Klappern der Edelstahlroste gefunden

Eisstiele

Anhang anzeigen 1543938

Sehr cool.... dann wird heute Abend Eis gefuttert
Aber wie haltet ihr nur euren Rost so sauber und glänzend?!

 

[Franken-Andi]

Meiner sieht auch nicht so sauber aus

 

[sasch_]

Sehr cool.... dann wird heute Abend Eis gefuttert
Aber wie haltet ihr nur euren Rost so sauber und glänzend?!

Das Bild stammt von vor dem ersten Grillen, jetzt ist das bei mir auch nicht mehr so schön sauber.

Ich habe übrigens mittig am Übergang von Rost zu Rost nochmal 3 Stiele liegen, sieht man auf dem Bild nicht

 

[fabe12]

So - hier ein paar Fotos von meinen bisherigen Sessions

Porterhouse Steak:

Forelle von der Planke:

Meine Ribs (40-80-40):

Und letztes Wochenende (mal wieder) ein Rinderfilet gemacht:

Als nächstes größeres Projekt sollte es mal Pulled Pork werden.
Ansonsten was noch aussteht: Pizza und Burger

 

[Franken-Andi]

Sieht alles sehr geil aus

 

[timokl]

Ist das normal das der Edelstahlrost kippelt??

 

[Franken-Andi]

Ist das normal das der Edelstahlrost kippelt??

Er kippelt nicht, er hat nur nach links/rechts uns vorne /hinten etwas platz, beim putzen mit der Bürste wackelt er hin ins her, das ist aber normal.

 

[Cheese2203]

Welcher Drehspieß passt denn für den Napoleon Rouge?

 

[Grossmeisterbe]

Meine neuen Brenner (ohne Schraube) haben die Teilenr N100-0056-50-SER
Anbei Fotos, auch wenn die Brenner auf dem Foto nicht komplett gleich ausgerichtet sind sieht man das das Luftfenster m.e. unterschiedlich ist.

Also vielleicht neue Brenner V3?

Auf dem ersten foto ist der neue Brenner links, auf den anderen ist der neue Brenner rechts.

 

[sasch_]

Öhm und meine Brenner sehen nochmal anders aus. Auf dem Karton stand Rev. Jun17:

Anhang anzeigen 1543659

 

[backwurst]

Welcher Drehspieß passt denn für den Napoleon Rouge?

Der Heavy Duty

 

[Cheese2203]

Der Heavy Duty

Welche größe?