-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Napoleon Rogue
- Ersteller dickerOnkel
- Erstellt am
Nicht übel. Bin bisher noch nicht über 350°C gekommen, aber da war es auch kälter. Aber wer braucht schon so ne Temperatur. Alles vollkommen ausreichend.
@ok1969:
Hast du da den R3?
Hast du da den R3?
Ja, die Info fehlte noch.
Schon heftig was die doppelte Haube ausmacht...
ColtSiebert
Militanter Veganer
Moin,
das geht auch ohne doppelwandige Haube. Das Deckelthermometer in meinem R2 hat das heute morgen beim Einbrennen nach ziemlich genau 20 Minuten angezeigt.
Allerdings habe ich das Gefühl, dass dennoch nicht genug Schub auf Rosthöhe anliegt.
Ich habe heute Abend Bacon auf der Lodge LDP3 Griddleplate bruzzeln wollen, das hat eine gefühlte Ewigkeit gedauert.
Die Griddle lag dabei "zwischen" dem linken und dem mittleren Brenner, die jeweils auf Anschlag liefen. Ich musste nachher noch den rechten Brenner dazuschalten, damit es voran ging...
Was habe ich falsch gemacht?
Gruß
Colt
Anhänge
"zwischen" Warum hast Du die Platte nicht über einen Brenner gelegt?
Ich habe bei mir die kleine Platte die auf dem Rost liegt, gegen eine ersetzt die einen Rost ersetzt.
Ich habe das Gefühl dass durch den Hitzestau, der so unter der Platte entsteht die Platte viel heißer wird.
ColtSiebert
Militanter Veganer
Ich muss dazu sagen, dass es mein "erstes Mal" mit Gasgrill war...
Zum Tatzeitpunkt erschien mir meine Vorgehensweise sinnhaft.
Morgen wird aber weiter gegrillt, zum Frühstück soll es "rustikal" mit Bacon & Eggs sowie "Pancakes with maple syrup" hergehen, auf Wünsch der Regierung.
Da werde ich die Griddle mal direkt über einem Brenner positionieren und schauen was geht.
Danke für den Tipp!
Colt
dazwen
Veganer
Ich muss dazu sagen, dass es mein "erstes Mal" mit Gasgrill war...
Zum Tatzeitpunkt erschien mir meine Vorgehensweise sinnhaft.
Morgen wird aber weiter gegrillt, zum Frühstück soll es "rustikal" mit Bacon & Eggs sowie "Pancakes with maple syrup" hergehen, auf Wünsch der Regierung.
Da werde ich die Griddle mal direkt über einem Brenner positionieren und schauen was geht.
Danke für den Tipp!
Colt
Ich muss dazu sagen, dass es mein "erstes Mal" mit Gasgrill war...
Zum Tatzeitpunkt erschien mir meine Vorgehensweise sinnhaft.
Morgen wird aber weiter gegrillt, zum Frühstück soll es "rustikal" mit Bacon & Eggs sowie "Pancakes with maple syrup" hergehen, auf Wünsch der Regierung.
Da werde ich die Griddle mal direkt über einem Brenner positionieren und schauen was geht.
Danke für den Tipp!
Colt
Gute Idee! Eine Griddle verträgt viel Hitze. Wenn ein Wassertropfen auf der Griddle tanzt, ist sie heiß genug!
Bitte nicht zusammen mit Öl versuchen.Gruß
Carsten
GrillWawa
Militanter Veganer
Könnt ihr mir einen Tipp für die passende Pfanne beim Seitenkocher (R2) geben?
1) Welche Größe am Besten?
2) Guss oder Edelstahl?
3) Gerne direkte Produktvorschläge...max 50 EUR
DANKE!
1) Welche Größe am Besten?
2) Guss oder Edelstahl?
3) Gerne direkte Produktvorschläge...max 50 EUR
DANKE!
ColtSiebert
Militanter Veganer
Könnt ihr mir einen Tipp für die passende Pfanne beim Seitenkocher (R2) geben?
1) Welche Größe am Besten?
2) Guss oder Edelstahl?
3) Gerne direkte Produktvorschläge...max 50 EUR
DANKE!
Servus!
Ich habe mir die Woche eine gusseiserne Pfanne von Lodge mit 20,3cm Durchmesser für meinen R2 geholt.
Kriegt man z.B. bei A**zon für um die 30 Euro.
Die passt ganz gut auf den Ring vom Seitenbrenner. Evtl. gehen auch noch 25cm Durchmesser, ich war mir aber nicht sicher bzgl. der Hitzeentwicklung an der Pfanne und Wechselwirkung mit den Verkleidungsteilen aus Plastik am R2, nicht das mir da direkt was schmilzt.
Gruß
Colt
Anhänge
ColtSiebert
Militanter Veganer
Hier, bitteschön!
Direkt über einem Brenner hat die Griddle auch klaglos ihren Dienst getan, trotz nur 5°C Außentemperatur und widrigsten Windverhältnissen...
Schönen Sonntag!
Colt
Anhänge
danke Myabi, werde dann wohl mit dem Händler sprechen, vielleicht ist ja auch ein Tausch möglich
GrillWawa
Militanter Veganer
Und tut die Pfanne ihren Dienst ? Wie hast du diese eingebrannt ?
ColtSiebert
Militanter Veganer
Beim Einbrennen des Grills einfach nur mit auf den Rost gestellt. Aber eher wegen dem "Wer weiß, was da aus der Produktion noch alles anpappt"-Gefühl.
Ansonsten bin ich bisher damit zufrieden.
So eine Pfanne muss ich mich glaube ich auch noch holen für den Rogue!
GrillWawa
Militanter Veganer
Weiß jmd. ob man das Blech im Deckel, welches bei dem R3 für den doppelwandigen Deckel sorgt auch beim R2 nachrüsten kann?
Könnte mir vorstellen, daß Napoleon wegen Gleichteileverwendung die gleiche Haube mit den Montagepunkten verwendet. Wenn man jetzt noch das Blech extra als Ersatzteil bekommt, könnte man es doch nachrüsten.
PS: Die Pancakes sehen ja mal mega lecker aus
Könnte mir vorstellen, daß Napoleon wegen Gleichteileverwendung die gleiche Haube mit den Montagepunkten verwendet. Wenn man jetzt noch das Blech extra als Ersatzteil bekommt, könnte man es doch nachrüsten.
PS: Die Pancakes sehen ja mal mega lecker aus