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Napoleon Rogue

Hat jemand von euch so große Probleme mit Fettbrand wie ich? Am Anfang war noch alles ok aber seitdem ich 7 T-bone Steaks gegrillt habe, kann ich kaum noch was fettigeres grillen. Ständig brennt es im Grill, egal ob Schweinebauch, Nacken oder ribeye Steaks.

Das sind alles Zuschnitte, die eher fetthaltig sind. Daher geht es beim direkten Grillen nicht ohne kurzes Aufflammen. Fetthaltiger Fleischsaft tropft auf heißes Blech. Was soll da anderes passieren als eine kurze Flammenbildung?

Fettbrand ist wieder was anderes, denke eher nicht dass du schonmal einen richtigen hattest.
 
@backwurst, wenn möglich formuliere deinen Beitrag noch etwas um, sonst wird ganz schnell eine „Der Rogue ist eine Fettbrandmaschine allererster Güte“ Geschichte draus. ;)
Bei dir züngeln ein paar Flammen, wenn du fettes Grillgut auflegst, so wie @Micha_SL schreibt, einen Fettbrand hast du noch nicht gehabt, muss man auch nicht.
 
Sodele, habe den Rogue jetzt mal innen im Bodenbereich mit selbstklebenden Antirutschbelagstreifen ausgekleidet, die sind recht robust und verhindert dass im Unterschrank und beim Rein-/Rausnehmen alles über kurz oder lang verkratzt. Optisch denke ich geht es grad noch.

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Das sind alles Zuschnitte, die eher fetthaltig sind. Daher geht es beim direkten Grillen nicht ohne kurzes Aufflammen. Fetthaltiger Fleischsaft tropft auf heißes Blech. Was soll da anderes passieren als eine kurze Flammenbildung?

Fettbrand ist wieder was anderes, denke eher nicht dass du schonmal einen richtigen hattest.

Habe den Rogue schon seit letztem Jahr und möchte ihn nicht mehr missen und schon gar keine Horrorstories künstlich erfinden.

Von einer kurzen Flammenbildung Rede ich nicht. Sondern vom extremen qualmen, von stichflammen. Wenn ich Brenner ausstellen und Gas rausdrehe und es dann immer noch am brennen ist, nenne ich das mal salopp einen Fettbrand.
 
@backwurst, wenn möglich formuliere deinen Beitrag noch etwas um, sonst wird ganz schnell eine „Der Rogue ist eine Fettbrandmaschine allererster Güte“ Geschichte draus. ;)
Bei dir züngeln ein paar Flammen, wenn du fettes Grillgut auflegst, so wie @Micha_SL schreibt, einen Fettbrand hast du noch nicht gehabt, muss man auch nicht.
Habe nichts hochstilisiert und weiss nicht was ich da ändern soll. Sorry wenn meine Frage hier anscheinend unwillkommen ist.
 
Dann ist unter den Brennern nicht sauber genug oder das Gefälle der Fettwanne ist zu flach für die Menge Fett die da reinläuft. Zumindest hat Napoleon, beim aktuellen Modell, wohl das Problem mit den Fettbränden auf den Flammabweisern in den Griff bekommen .
Chapeau.
 
Hi, Hat jemand einen Tipp, wo man den Rogue 425-2 etwas günstiger bekommt? Bei Santos darf man sich Zubehör aussuchen aber sonst och einen Tipp? Dank Euch
 
Von einer kurzen Flammenbildung Rede ich nicht. Sondern vom extremen qualmen, von stichflammen. Wenn ich Brenner ausstellen und Gas rausdrehe und es dann immer noch am brennen ist, nenne ich das mal salopp einen Fettbrand.

Hatte ähnliches bei meinem ersten Baumarkt Grill, der ohnehin eine ziemliche Fehlkonstruktion war.

Seit Spirit und Genesis ist dieses Thema nicht mehr existent. Der Fettablauf vom Rogue ist etwas anders konstruiert (Rest sehr ähnlich), daher könnte @Pentaxian s Satz passen, dass das Fett nicht schnell genug abtransportiert wird.
 
Hatte ähnliches bei meinem ersten Baumarkt Grill, der ohnehin eine ziemliche Fehlkonstruktion war.

Seit Spirit und Genesis ist dieses Thema nicht mehr existent. Der Fettablauf vom Rogue ist etwas anders konstruiert (Rest sehr ähnlich), daher könnte @Pentaxian s Satz passen, dass das Fett nicht schnell genug abtransportiert wird.

Habe mir nur extra keinen Bauhausgrill gekauft :) Hatte vorher einen Q2200 und kenne daher sowas nicht.

Mir ist aber eben aufgefallen dass auf meiner rechten Seite der Brenner relativ gelbe Flammen ausspuckt. Vielleicht hängt das zusammen...
 
Bei grillfuerst ist der Code Grillfuerst10 und bei amgrill google052018. Sind nur 5 % aber da gehen auch noch mal 5% skonto ab.

Grillfürst sagt: Ihr Gutschein ist nicht mehr gültig oder Sie haben einen falschen Gutscheincode eingegeben. Bitte tragen Sie den Code von Hand ein, achten Sie auf Groß- und Kleinschreibung.
 
Unterhalb der Brenner. Trotz Reinigung.


Wie schnell ist beim grillen deine Alu/Edelstahl Fettauffangschale voll? Da muss ja ordentlich Fett durchlaufen wenn du so oft Fettbrand hast!? Musst du die Schale während des grillens ausleeren? Wie lange läuft der Grill bevor es anfängt zu brennen? Fünf Minuten oder eher ne Stunde? Hast du die gesamte Grillfläche mit Grillgut belegt? Hast du Fotos von deinem Grill nach dem Brand? Danke
 
Wie schnell ist beim grillen deine Alu/Edelstahl Fettauffangschale voll? Da muss ja ordentlich Fett durchlaufen wenn du so oft Fettbrand hast!? Musst du die Schale während des grillens ausleeren? Wie lange läuft der Grill bevor es anfängt zu brennen? Fünf Minuten oder eher ne Stunde? Hast du die gesamte Grillfläche mit Grillgut belegt? Hast du Fotos von deinem Grill nach dem Brand? Danke
Die Auffangschale wird eigentlich garnicht schnell voll. Aktuell reinige ich sie aber nach jedem 2. Mal grillen. Ich warte nur bis der Grill so bei 220 Grad ist und lege dann die erste Portion drauf, nach 5 Minuten gibt es schon starke Flammen und beim nachlegen geht es dann wirklich los. Aktuelle Bilder habe ich nicht, wollte aber heute mal 4 Nackensteaks noch machen. Hoffe das Brenner justieren hat was gebracht. Ansonsten habe ich aktuelle Bilder
 
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