Muss der Gashahn zu nach jedem grillen oder lasst ihr den aufgedreht? Sorry für die Fragen ist aber mein erster Gasi
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Napoleon Rogue
- Ersteller dickerOnkel
- Erstellt am
Ok danke..sagt mal kann es sein, das irgendwann was vom Deckel beim hochklappen runtertropfen wird? Das läuft ja dann hinten über je nachdem wie spritzig es wird oder?
Der Gashahn sollte auf jeden Fall nach dem Grillen zu gedreht werden.
Hi,
heute kam meine Gussplatte. Muss man da was besonderes beachten bei der ertsen Nutzung?Dank Euch
heute kam meine Gussplatte. Muss man da was besonderes beachten bei der ertsen Nutzung?Dank Euch
Technoligie
Fleischesser
Einbrennen...
Also erst ohen Öl dann einölen? Sorry für die doofe Frage..
Ich hab meine erstmal "sauber" gebrannt, dann Öl drauf und eingebrannt.
Genau so..
Daanke
Seit dem ich mittlerweile jeden zweiten Tag den Rogue anschmeiße fällt mir auf, dass der mittlere Drehregler einen höheren Widerstand aufweist als die anderen Regler. Insbesondere nach der Zündung ist ein erhöhter Widerstand (blockiert) und erst dann kann ich drehen. Der Widerstand ist nur an der Stelle an dem der höchste Gasstrom ist (9 Uhr Stellung). Kann man da was reinigen/Ölen? Hat jemand anderes das auch mal gehabt?
Ich habe nun den 425-1er gestern bekommen und fertig gemacht. Angenehmer Aufbau, toller Grill! Es wird nur etwas eng mit 11 kg Flasche, sie ist genau 1 cm unter den Herstellervorgaben von der Höhe. Hier muss man tierisch aufpassen, dass man sich nicht die Hand verbrennt beim Schließen des Ventils.
Beim Einbrennen wurde der Grill 370 Grad heiß, dann später mit Pizzastein nach 30 Minuten nur noch 270 Grad. Das Flammbild sieht eigentlich gut aus, schöne blaue Flammen mit ab und an paar gelben Anteilen. In dem anderen Thread war da nicht unbedingt eine Lösung. Evtl. minimal die Luftzufuhr nachjustieren und drosseln.
Beim Einbrennen wurde der Grill 370 Grad heiß, dann später mit Pizzastein nach 30 Minuten nur noch 270 Grad. Das Flammbild sieht eigentlich gut aus, schöne blaue Flammen mit ab und an paar gelben Anteilen. In dem anderen Thread war da nicht unbedingt eine Lösung. Evtl. minimal die Luftzufuhr nachjustieren und drosseln.
Fang erstmal an zu grillen, bevor du irgend etwas verstellst... Sieht doch erstmal ganz gut aus..
Glückwunsch zum Nappi
Fang erstmal an zu grillen, bevor du irgend etwas verstellst... Sieht doch erstmal ganz gut aus..
Glückwunsch zum Nappi
Sehe ich auch so, bevor man rumfummelt erstmal ein wenig mehr Erfahrung sammeln. Ich habe schon die Knobisauce für heute abend gerade vorbereitet
Nun noch die scharfe Sauce. Wird heute Abend sicherlich grandios.Welche denn? Gerne auch Erfahrungen was du darauf machst - danke.
Viel Erfolg, das wird schon.. Und denk dran, die Regler sind zum Regeln da, nur voll Power ist nich immer richtig und zielführend. Meist wird Fleisch umso zarter, umso mehr Zeit man den Produkt im Garprozess gibt..Sehe ich auch so, bevor man rumfummelt erstmal ein wenig mehr Erfahrung sammeln. Ich habe schon die Knobisauce für heute abend gerade vorbereitet
Mit dem Nappi hast du nun alle Möglichkeiten für unterschiedliche Temperaturzonen und der Weg (begleitet von reichlich Gerstensaft oder Vino) ist immer noch das Ziel..
D
Bezgl. meinem Flammbild: Gibts da was zu beachten? Manchmal normal bläulich und gestern mit Fleisch drauf etwas höhere Flammen gelblich..aber ansonsten denke ich, sollte das ok sein. Beim Grill war ein Wartungsset für die Brenner dabei..Muss mir das Angst machen?
ie original von Napoleon. Die, die auf der einen Seite glatt und auf der anderen geriffelt ist. Meine Vorstellung waren Eier, Speck, Gemüse..muss ich noch rumproibieren.
Bezgl. meinem Flammbild: Gibts da was zu beachten? Manchmal normal bläulich und gestern mit Fleisch drauf etwas höhere Flammen gelblich..aber ansonsten denke ich, sollte das ok sein. Beim Grill war ein Wartungsset für die Brenner dabei..Muss mir das Angst machen?
Mein „Wartungsset“ einschl.. Bohrer ist seit 4 Jahren noch Originalverpackt...D
ie original von Napoleon. Die, die auf der einen Seite glatt und auf der anderen geriffelt ist. Meine Vorstellung waren Eier, Speck, Gemüse..muss ich noch rumproibieren.
Bezgl. meinem Flammbild: Gibts da was zu beachten? Manchmal normal bläulich und gestern mit Fleisch drauf etwas höhere Flammen gelblich..aber ansonsten denke ich, sollte das ok sein. Beim Grill war ein Wartungsset für die Brenner dabei..Muss mir das Angst machen?
Same here!