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Napoleon Rogue

Danke das hilft weiter :thumbdown:

Kann ich ja dann super empfehlen den Grill wenn er bei z.b. 280-300 Grad ne Pizza machen oder ein Steak scharf angrillen möchte.

Dann viel Spaß mit dem Teil.
Werde wohl zum BK raten.

Das man die hohen Temperaturen nicht so oft braucht weiß ich selber.
 
Nur wegen einen Kommentar muss der Grill nicht schlecht sein. Vielleicht bekommst du noch einen hilfreichen.

Vg
Stefan

Edit:
Gerade gesehen: auf Seite 8 sind Bilder. Nach 10 min knapp 280°C. Ist dochmal was. Und laut Beitrag von @Sirmosi 320°C max.
 
Selbst wenn er wirklich "nur" 280-300 Grad (Deckelthermometer) schaffen würde (selbst hier steht ja schon das es über 320 werden) ist es lächerlich deswegen vom Grill abzuraten. Wer damit kein Steak grillen und Pizza nicht ordentlich backen kann sollte den Fehler nicht beim Grill suchen.
 
Miyabi schrieb:
Selbst wenn er wirklich "nur" 280-300 Grad (Deckelthermometer) schaffen würde (selbst hier steht ja schon das es über 320 werden) ist es lächerlich deswegen vom Grill abzuraten. Wer damit kein Steak grillen und Pizza nicht ordentlich backen kann sollte den Fehler nicht beim Grill suchen.
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Würde ich auch sagen wenn ich den Grill schon gekauft habe :D

Warum gibt es dann OHG u. Sizzle ect??
 
örni schrieb:
....

Warum gibt es dann OHG u. Sizzle ect??
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Weil man damit neue Kunden gewinnen kann?

Schade finde ich es aber schon, wenn ein Grill in der Preisklasse nur 300°C schafft. Nicht weil man unbedingt mehr braucht, sondern weil ich für das Geld mehr erwarte. Ist dass der neue Trend? Über die neuen Genesis II liest man ja ähnliches.

Ich könnte mir vorstellen, dass ist dem Trend zu den mittig gelagerten Hauben/Rollhauben zuzuschreiben. Die Entlüftung (Scheuentor) liegt höher, die heiße Luft staut sich nicht mehr so gut unter dem Deckel (letzter Satz ist auf den Genesis II bezogen).
 
Hallo!

Hab mir letzte Woche auch den Rogue gekauft! Weil ich den mit sizzle haben wollte bekomme ich ihn erst in ca. 2 Wochen!
Jetzt wird geschrieben das 320°C scheinbar zu wenig sind!? Gut, ich habe dann zum scharf anbraten die Sizzle...:D
Habe schon viel auf der Kugel gemacht, habe aber noch nie die 300°C gebraucht! :hmmmm:

Da es mein erster Gasi wird bin ich jetzt doch echt etwas skeptisch!:confused:
 
Abwarten und ausprobieren. Beim Gasgrill brauchst du hohen Temperaturen auch nur für Pizza und zum Freibrennen.
 
@SK284 den meisten wäre mehr geholfen sich mit dem Verhältnis von Ober- und Unterhitze beim Thema Pizza auseinander zu setzten. Das ist viel wichtiger als das was das Deckelthermometer anzeigt.

@örni OHG ist eine ganz eigene Geräteklasse. Ein Spezialist und kein Allrounder wie ein Gasgrill. Die SZ ist gut für Schnelligkeit und Flexibilität, da geht es garnicht um die Hitze alleine. Es ist das besser Kochfeld weil man auch passabel wokken kann (auch hier gibt es bessere Spezialisten) und man bekommt hohe Hitze außerhalb der Garkammer.

@Pentaxian vielleicht liegt der Unterschied auch einfach im anderen Messpunkt. Ob das Thermometer nun 100 oder 900 grad unterm Deckel anzeigt ist doch egal wenn auf der Roste ankommt was gebraucht wird. Ich finde es noch immer den dümmsten Vergleichswert. Auch das ewige gefasel vom "Scheunentor" (das ist nicht auf dich bezogen) ist sehr oft völlig am eigentlichen Thema vorbei und die Begrifflichkeit wird häufig "falsch" benutzt.
 
@Miyabi das it schön, das du uns alle Aufklärst. Mir geht es nur darum, wenn eine Frage gestellt wird, diese auch sinnvoll zu beantworten
 
Vielleicht wollen die paar Besitzer sich zu einem Test mal hinreißen (Vergleich Temperatur über Grillrost und Deckel, und das in 5 oder 10 Minuten Schritten).
Dann können potentielle Käufer selber entscheiden. Also, los geht's :ola:
 
Miyabi schrieb:
@SK284 ..
@Pentaxian vielleicht liegt der Unterschied auch einfach im anderen Messpunkt. Ob das Thermometer nun 100 oder 900 grad unterm Deckel anzeigt ist doch egal wenn auf der Roste ankommt was gebraucht wird. Ich finde es noch immer den dümmsten Vergleichswert. Auch das ewige gefasel vom "Scheunentor" (das ist nicht auf dich bezogen) ist sehr oft völlig am eigentlichen Thema vorbei und die Begrifflichkeit wird häufig "falsch" benutzt.
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so egal ist es nicht, bzw kommt darauf an was man gerade grillt. Heiße Roste aber keine Oberhitze bringt ja auch nichts - ausser das der Anwender das Gefühl bekommt es fehle ein BB.
 
Miyabi schrieb:
Selbst das Deckelthermometer zeigt ja über 300 grad an, da kann man nicht mehr von fehlender Oberhitze sprechen.
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Vielleicht, vielleicht nicht. Wichtig ist halt was oben (und unten) an Grillgut ankommt.
Meine alte Büchse hat die hat den Pizzaboden verkohlt aber der Käse oben ist kaum geschmolzen und das Deckelthermometer hat +300 angezeigt.

Ob ein Grill was taugt zeigt sich beim grillen, nicht beim Messen - denke ich
 
Welche Farbe hat denn die Flamme am Brenner bei euch? Komplett blau oder mit gelben Spitzen?
 
Miyabi schrieb:
Dann hättest du bei deiner alten Büchse gut daran getan den Pizzastein hoch zu setzten. Aber lassen wir das.


Die Farbe der Flamme sollte blau sein.
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Komiker.
Hab den Stein mit Blumentöpfen hochgesetzt, hab Alueinwegteller vom Deckel als Reflektor abgesetzt und was weiß ich.
Das Ding ist einfach ein nicht sonderlich klug konstruiertes Fettbrandwunder ohne Oberhitze.
 
Da ich schon ahne welcher Grill dir so böse zugesetzt hat und ich weiß was da für Pizzen raus kommen können stimme ich einfach zu. Ganz ganz schlimmer Grill und völlig unmöglich gescheite Oberhitze zu bekommen. Zum Glück gibt es jetzt den Rogue und hier wird alles gut!
 
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