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Napoleon Rogue

Heute gab es Burger big kuhuna Burger und bacon onion rings es war göttlich die besten Burger die ich bisher gemacht habe

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Traut sich jemand eine Einschätzung zu den angebenden KW-Leistungen der Brenner zu? Der Rogue 2 hat 12,4, sein Preispendant Weber e320 Original 9,4 (jeweils ohne Seitenbrenner). Kann man daraus schließen, dass der Napoleon generell mehr Wumms hat oder greift das zu kurz?
 
Traut sich jemand eine Einschätzung zu den angebenden KW-Leistungen der Brenner zu? Der Rogue 2 hat 12,4, sein Preispendant Weber e320 Original 9,4 (jeweils ohne Seitenbrenner). Kann man daraus schließen, dass der Napoleon generell mehr Wumms hat oder greift das zu kurz?
Nein.
Das gibt ja nur an wieviel Energie im Brenner verbraten wird, nicht wieviel Wumms das Gesamtgebilde Grill hat.
Wie dicht ist der Grill? wie groß sind die Zu-/Abluftöffnungen? Wieviel Hitze reflektiert das Gehäuse/der Deckel, wieviel läßt es/er durch? Wie gut verteilen die Flammschutzblehce die Hitze?....
Die kW Angaben sind nicht sonderlich aussagekräftig

Die Angabe 12,4 der deutschen Napoleonhändler ist eh etwas seltsam/dubios.
Auf Napoleongrills.de ist die Zeile mit der Brennerleistung seltsamerweise leer
Auf Napoleongrills.com wird der Rogue mit 10,5 kW (36000BTU) angegeben

Ist eine von beiden Angaben falsch? Wird in D ein anderer Rogue verkauft als in Übersee? ..?
 
Heute mal Pizza getestet

Grill Setup
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Herstellung

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Hallo.
Ich stehe nun hoffentlich auch bald vor dem Kauf eines Rogue 3.

Könnte mir bitte jemand das Tiefenmaß bei geöffneten Deckel sagen.
Und evtl. auch ein Foto davon reinstellen?

Schon mal vielen Dank
 
Moin,

ich habe mich mittlerweile für die Rogue R2 als Nachfolger für meinen Triumph 410 entschieden.

Kann mir jemand ein Feedback geben, wie bei diesem Modell die Power beim direkten Grillen ist? Wie ist die Hitzeverteilung?

Bei meinem T410 war ich hiermit überhaupt nicht zufrieden und hoffe beim Rogue auf Besserung.

Danke.
 
Hi an alle die schon beim R3 zugeschlagen haben....ich würde mich freuen wenn jemand mal so nett wäre und mir die genauen Maße des SizzleZone Gussrosts (LxB) mitteilt. Im Netz findet man nur total unterschiedliche Angaben.

Hintergrund: Habe vor mir bei meinem Florida-Urlaub in 3 Wochen direkt die GrillGrates aus US zu holen - allerdings wird der R3 erst hinterher gekauft da ich den neuen dann ungern gleich alleine lassen möchte.:D
 
Ergibt es denn Sinn, auf der SizzleZone ein GrillGate zu nutzen? Ist es nicht so, dass die Wärmestrahlung des Keramikbrenners dadurch nicht mehr auf dem Fleisch wirken kann?
 
Mich würde die Größe der Sizzle Zone aber auch interessieren. Aber eher weil ich wissen möchte, ob eventuell zwei Steaks gleichzeitig gezizzled werden können..
 
Sind eigentlich beim Grillergebiss Unterschiede zu erkennen ob Guß oder Edelstahl?
Oder ist nur die Reinigung unterschiedlich?
 
Das "Branding" wird beim Gussrost intensiver, da hier mehr Wärme vom Rost an das Grillgut abgegeben werden kann. (Deswegen hat die SizzleZone auch ein Gussrost). Edelstahl hat eine schlechtere Wärmeleitfähigkeit und kühlt daher im Bereich wo das Grillgut aufgelegt wird schneller aus, da die Wärme aus der Umgebung nicht so schnell transportiert werden kann.
 
Ergibt es denn Sinn, auf der SizzleZone ein GrillGate zu nutzen? Ist es nicht so, dass die Wärmestrahlung des Keramikbrenners dadurch nicht mehr auf dem Fleisch wirken kann?
Genaugenommen hast du natürlich recht. Allerdings haben die Alu Grillgrates eine so gute Wärmeleitung dass ich mir darüber keine Sorgen mache.
Was ich mit der Nutzung der Grates verhindern möchte, ist der mit der hohen Hitze einhergehende Fettbrand bei den schönes Ribeyes.
 
Hab mal gemessen,die gesamt Tiefe geht an die 77-78cm mit geöffneter Haube.


Vielen Dank fürs messen.
Am Ende sind es nur ca 5 cm weniger als ein Spirit.



Was mich mal noch interessieren würde, vermissen die Rogue 3 Besitzer ein Gussrost oder reicht euch der auf der Sizzle Zone? Nach dem scharfen anbraten reicht ja Edelstahl. Und Würstchen etc. müssen ja auch nicht unbedingt auf Guss.

Eine weitere Frage. Wie lange braucht die Sizzle bzw. der Rosst um auf Temperatur zu kommen?
 
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