Napoleon Rogue

[chipo]

Ich dachte eigentlich das man damit vielleicht noch ne besser Wärmeverteilung hin bekommt wenn man den Kohleinsatz mit Lavasteinen füllt .
So mindestens mein Gedankengang und Fettbrandgefahr sollte doch dann auch weniger sein? Naja dachte das das vielleicht schon mal jemand ausprobiert hat scheint aber wohl eher Nischendenken von mir zu sein.

 

[egge]

Falls jemand Interesse hat: der Pflanzenmarkt Kölle gibt heute und morgen 20% auf alles. Die haben Weber und Napoleon im Angebot.

 

[maxim.webster]

Ein Lavastein-Grill funktioniert doch nach selben Prinzip? Die Lavasteine speichern Hitze länger als wenn nichts dazwischen ist bzw. Luft.
Oder versteh ich das Prinzip des Lavastein Grill falsch?

Nene, dass ist auch mein Verständnis davon. Aber ich dachte die Lavasteine seien wg. ihrer porösten Struktur und der Möglichkeit Fett darin aufzunehmen nicht mehr "en vogue" bei Grillen und durch die Flammbleche ersetzt. Ich kenn Lavasteine nur noch aus der Sauna ...

 

[chipo]

Nene, dass ist auch mein Verständnis davon. Aber ich dachte die Lavasteine seien wg. ihrer porösten Struktur und der Möglichkeit Fett darin aufzunehmen nicht mehr "en vogue" bei Grillen und durch die Flammbleche ersetzt. Ich kenn Lavasteine nur noch aus der Sauna ...

Ah Ok hatte leztens noch Kochsendung gesehen wo der Lavastein Grill oder Kochfeld als das Nonplusultra für Steaks angesagt wurde. Muss wohl ne ältere Wiederholung gewesen sein.Also Lavasteine eher nicht mehr verwenden und wieder was gelernt.

 

[maxim.webster]

Ah Ok hatte leztens noch Kochsendung gesehen wo der Lavastein Grill oder Kochfeld als fas Nonplusultra für Steak angesagt wurde. Muss wohl ne ältere Wiederholung gewesen sein.Also Lavasteine eher nicht mehr verwenden und wieder was gelernt.

Ja Vorsicht, das ist mein Kenntnisstand und ich hab bis vor kurzem noch gutes Fleisch auf der Feuerschale in Dachpappe verwandelt.

Ich dachte der Beefer wäre das aktuelle non-plus-ultra für Steaks?

 

[ocarts]

Schwierig. Der LE3 hat die bessere Ausstattung (BB, größere Sizzle Zone) aber nur normale Gussroste, die deutlich mehr Pflege benötigen.
Der Rogue hat die bessere Verarbeitung und Edelstahlroste, dafür hat man keinen BB und eine kleinere Sizzle Zone.

Ich wollte Edelstahlroste und einen BB. Deswegen bin ich beim LEX gelandet. Zum normalen Preis des LE3 würde ich wahrscheinlich eindeutig zum Rogue tendieren.
Aber für so günstig wie Du ihn bekommen kannst wäre ich wohl echt im Zwiespalt. Wie sieht es bei Dir aus Brauchst Du überhaupt einen BB? Kannst Du mit Gussrosten leben?
Das wären meiner Meinung nach die Fragen, die Du Dir vorangig stellen solltest. Du hattest Dir den Rogue ja nicht ohne Grund ausgesucht.

Die Sache ist die. Ich komme von einem Broil King Baron 490 (diese Obi Edition) mit Gussrosten und Backburner... Der hatte aber einen Schaden deswegen habe ich mein Geld wieder bekommen...

Gussroste waren in diesem halben Jahr nicht das Problem. Sahen halt wie Gussroste aus...

Backburner habe ich speziell bei diesem Grill nur genutzt um die Pizza von oben mehr zu befeuern sonst noch nicht... bisher wie gesagt keine Zeit dafür gehabt.
Reizen tut sie mich schon...

Das der Rogue 3 die bessere Verarbeitung hat wusste ich nicht...

 

[bätman]

Hallo

Hab mal in Sachen SizzleZone ne Frage:
Was mache ich falsch wenn ich Steaks auf der SizzleZone grille, die zwar ein Branding kriegen,
der restliche Teil des Steaks jedoch eher grau ist?
War die SizzleZone nicht heiß genug? War das Steak zu kurz drauf? (Habs jeweils 1 Minute drauf gelassen)

 

[Papalapap]

Mein Gefühl ist 1-2 Minuten auf die Sizzle und danach in den Hauptgarraum und fertiggrillen (indirekt).
Nur auf die Sizzle reicht nicht um ein gutes Steak zu bekommen. Die Sizzle sollte aber schon paar Minuten vorheizen

 

[Erdbeermann]

Ein Lavastein-Grill funktioniert doch nach selben Prinzip? Die Lavasteine speichern Hitze länger als wenn nichts dazwischen ist bzw. Luft.
Oder versteh ich das Prinzip des Lavastein Grill falsch?

Ich dachte eigentlich das man damit vielleicht noch ne besser Wärmeverteilung hin bekommt wenn man den Kohleinsatz mit Lavasteinen füllt .
So mindestens mein Gedankengang und Fettbrandgefahr sollte doch dann auch weniger sein? Naja dachte das das vielleicht schon mal jemand ausprobiert hat scheint aber wohl eher Nischendenken von mir zu sein.

Nene, dass ist auch mein Verständnis davon. Aber ich dachte die Lavasteine seien wg. ihrer porösten Struktur und der Möglichkeit Fett darin aufzunehmen nicht mehr "en vogue" bei Grillen und durch die Flammbleche ersetzt. Ich kenn Lavasteine nur noch aus der Sauna ...

Lava Steine werden nicht erhitzt um mit der Resthitze schnell zu Grillen. Da brauchts Feuer drunter das dann die mit Fett Vollgesaugten Lava Steine zum Brennen bringen kann.
Außerdem brauchts dann bald neue Steine, die sind ja irgendwann mal voll und dann brennts auch zu 100%!

 

[Rogue-Gung]

Ich habe mir heute mal die Napoleon Wendeplatte geholt. Passt perfekt und muss nur noch eingeweiht werden

Anhang anzeigen 1482156

Anhang anzeigen 1482157

Hallo, ist das die Wendeplatte von Napoleon mit der Nummer N56425 ?

 

[Andy04]

Hallo, ist das die Wendeplatte von Napoleon mit der Nummer N56425 ?

Richtig

 

[KirschiNDH]

Hallo

Hab mal in Sachen SizzleZone ne Frage:
Was mache ich falsch wenn ich Steaks auf der SizzleZone grille, die zwar ein Branding kriegen,
der restliche Teil des Steaks jedoch eher grau ist?
War die SizzleZone nicht heiß genug? War das Steak zu kurz drauf? (Habs jeweils 1 Minute drauf gelassen)

Hey

Wie dick waren die Steaks denn? War es Schwein oder Rind? Und meinst du aussen zwischen dem Branding grau oder innen?

 

[Grossmeisterbe]

Hab meinen Rogue R2 heute bei Santos abgeholt.
Danke an euch für den Tip mit dem GSV 10% Gutschein

Grill aufbauen ging easy.
Sieht schon sehr schick auch das Teil.

Eine Frage habe ich aber noch, nach 20 min hat er 315 Grad, nach 40 min 335.
Also noch weeeeeit entfernt von den 370 die möglich sein sollen.
Wie schnell erreicht der Grill bei euch di hohen Temperaturen?

 

[Der_Jensn]

Kein Kopp machen, einfach grillen! Scheint vor allem der R3 zu sein, der so extrem abgeht. Mit einem R2 bist Du ganz gut dabei. Ist bei meinem und vielen anderen ähnlich mit Zeit und Temperatur. Das ist so wie mit der Höchstgeschwindigkeit beim Auto, 10, 20 km/h mehr ist bei über 200 schon fast egal - kannst Du ehh selten fahren. So gehts beim Grill mit über 300. Vollgas wirst du eher selten mit dem Grill unterwegs sein. Die 5min, die du dadurch länger zum Anheizen brauchst kannst du mit dem ersten Bier füllen

 

[giggle69]

Habe beim R1 mal die Zeit gestoppt am letzten Wochenende, Außentemperatur 15 Grad:

10 min - 300 Grad
16 min - 340 Grad
19 min - 350 Grad
25 min - 370 Grad

Denke dass das ganz passabel ist, zumal der Grill offen auf dem Balkon steht.

 

[prof_einst]

Sooo...ein schönes Wochenende beginnt...mit dem Wissen dass am Montag der R3 geliefert wird! Bestellt bei Santos online mit GSV Rabatt. Heute wird schon mal der alte Landmann "entsorgt".

Bzgl der Haube habe ich auch die von Amazon Basics im Blick, glaube aber dass sie in der Tiefe zu eng ist. Was meint ihr?

 

[Senor Dingdong]

Falls jemand Interesse hat: der Pflanzenmarkt Kölle gibt heute und morgen 20% auf alles. Die haben Weber und Napoleon im Angebot.

Danke
Heute bei Kölle den Rogue 3 für 879€ gekauft. Den Limited Black hatten die leider nicht.
Wenn ich den Platz hätte wäre es der LE3 geworden, Preis/Leistung ist da noch besser finde ich.

Für Weber Gedöns ganz gute Sache die 20% bei Kölle. Gegenüber ist ein Bauhaus, da gibt es nochmal 12% mit der TPG auf den reduzierten Kölle-Preis.
Habe so meinen Q220 sehr günstig bekommen.

 

[jamesdean1313]

Das ist echt ein Top Deal!!!

 

[Eagle00703]

Sooo...ein schönes Wochenende beginnt...mit dem Wissen dass am Montag der R3 geliefert wird! Bestellt bei Santos online mit GSV Rabatt. Heute wird schon mal der alte Landmann "entsorgt".

Ich habe am am 17.5. auch Online per Vorkasse bestellt.
Hast du eine Sendungsnummer bekommen ? Ich habe bisher leider nichts mehr über den Bestellprozess gehört.

 

[Mirko1]

Zitat:
Heute bei Kölle den Rogue 3 für 879€ gekauft. Den Limited Black hatten die leider nicht.
Wenn ich den Platz hätte wäre es der LE3 geworden, Preis/Leistung ist da noch besser finde ich.

Das ist wirklich ein Hammer Preis. Hast du gut gemacht.
Da habe ich vor drei Tagen bei unserem Händler den vollen Preis für den Rouge 3 bezahlt. Freue mich aber trotzdem, über den Grill.